秋冬这样吃甘蔗是大补!3种神仙搭配,养生又养人!

文摘   美食   2025-01-20 23:03   四川  

/ 一个知食份子

甘蔗篇

老一辈常说:“秋冬吃甘蔗是大补”。

但说实话,小时候总是直接啃甘蔗吃,已经吃腻了,直到后来有朋友告诉我,甘蔗煮水才最滋润。

后来了试过之后,首先味道不错,再就是确实挺舒服的,后来看了《随息居饮食谱》才知道,甘蔗能“养血、大补脾阴”。

今天给大家分享3款非常适合秋冬饮用的甘蔗水搭配。

冬天干燥,不妨按照下面的方法,给家人弄来尝尝吧!喝一个星期就直到多舒服了!

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甘蔗萝卜水


甘蔗萝卜水有润肺止咳、清热降火、促进消化和补充维生素C、维生素B族、矿物质等营养物质。

容易上火的朋友一定要试试这个搭配。

食材:

甘蔗200克、白萝卜150克

做法:

1、甘蔗去皮切块,白萝卜去皮切小片或小块。

2、把甘蔗和白萝卜一起放到锅里,加适量的清水煮。

3、煮至白萝卜软烂就可以吃了。

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甘蔗生姜汁


甘蔗生姜汁具有祛寒暖胃、促进消化、润肺止咳、缓解疲劳、增强体力的作用。

感冒初期的朋友可以喝它缓解流鼻涕、头疼等症状。脾胃虚寒和易受寒的朋友也可以借助它调理。

食材:

甘蔗汁200毫升、生姜汁30毫升

做法:

1、甘蔗去皮切块,生姜去皮切块,把两者分别用原汁机榨汁,或者也可以用榨汁机,稍微一点水榨汁。

2、榨汁后按照前面给大家的比例(一般半碗甘蔗汁配1勺生姜汁即可),把甘蔗汁和生姜汁混合到一起,搅拌均匀。

3、放到杯子或者碗里,隔热水加热变温就可以喝了。


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甘蔗柠檬水


甘蔗柠檬水同样有补充营养和促进消化的作用,另外还有增强免疫力、改善口气、清热润燥和补充水分的作用。

补水效果杠杠的!

食材:

甘蔗200克、柠檬3

做法:

1、甘蔗去皮切块,柠檬用盐搓洗一下,冲干净切片就可以,不用去皮。

2、甘蔗放到锅里,加适量的清水煮30分钟。

3、煮好后倒杯子里,温热后加把柠檬片放进去就可以喝了。


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一个知食份子
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