藏在身边的 “补肾猛将”，建议：每周吃 2次，头发黑密，腰腿有劲精力旺！

美食 2024-10-23 22:09 广西

大家好，我是大头姐美食家。俗话说得好：“肾气足，百病除”，这句俗语相信很多人都听过。肾脏对于我们的身体至关重要，一旦肾脏出现问题，就会给我们的身体带来诸多不适，如腰膝酸软、头晕耳鸣、脱发白发、性功能减退等。因此，补肾成为中老年需关注的话题。

随着秋冬天气转凉，阳气逐渐收敛，阴气渐旺。中医认为，这时候补肾，可以更好地发挥肾脏的藏精作用，为来年的身体健康打下良好的基础。下面，就为大家推荐三道补肾食谱，建议可以每周吃两次，腰腿有劲精力旺。

推荐食谱一：鲫鱼黑豆汤

准备食材：一条鲫鱼、30克黑豆、6颗红枣、1块陈皮、 2片姜

制作步骤：

1、先把黑豆放在干锅里炒一下。接着把鲫鱼处理干净，在锅里倒油，将鲫鱼煎至两面金黄。

2、把煎好的鲫鱼、炒过的黑豆、红枣、陈皮、姜片一起放入锅里，然后加入开水，开始煲汤，煲一个小时。因为黑豆炒过之后煲汤没那么容易胀气，而且更容易煲烂。

3、经常熬夜加班、掉发、怕冷、夜尿多、腰腿酸疼、总感觉累的人，一个星期可以安排喝2到3次这个汤。

推荐食谱二：牛大力杜仲黑豆汤

准备食材：20克牛大力、20克黑豆、10克杜仲、10克桂圆、5克枸杞、150 克排骨、 2片姜

制作步骤：

1、把排骨放入冷水中下锅，进行焯水，等水开后把浮沫洗净，放在一旁备用。把牛大力、黑豆、杜仲、桂圆这些煲汤材料都清洗干净，放在水里浸泡 15 分钟。

3、把焯好水的排骨和浸泡好的煲汤材料一起放入炖盅里，再加入适量的清水，开始炖煮，炖煮时间为 2.5 小时。在出锅前把枸杞撒进去，加入适量的盐进行调味。

功效： 杜仲具有补肝肾、强筋骨等功效，与黑豆、牛大力等搭配，可起到很好的补肾益精作用。

推荐食谱三：醋泡黑豆分心木

准备食材：300 克炒黑豆、一把核桃分心木，还有适量老陈醋

制作步骤：

1、把黑豆洗净，然后下锅炒。炒到黑豆差不多八成熟，表皮裂开的时候就可以了。

2、等炒好的黑豆放凉后，装入一个瓶子里。接着把核桃分心木也放进去。

3、向瓶子里倒入老陈醋，醋的量要能泡到大半的黑豆，因为后面黑豆会泡发吸收陈醋。把瓶子密封好，放置10天再食用。每天饭后吃20粒就可以了。

功效：食用醋泡黑桃分心木有滋养肾阴，固摄肾气，安神助眠的功效，而且特别方便日常食用。

通过食疗来补肾是一种安全、有效的方法。在日常生活中，我们还可以多吃一些具有补肾作用的食物，如核桃、猪腰、羊肉、山药、枸杞、韭菜等。同时，我们也要注意保持良好的生活习惯，这样才能更好地保护我们的肾脏。我是大头姐，我们明天再见啦。

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