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银耳的吃法和搭配

健康 2024-11-03 06:50 上海

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银耳的吃法

（一）冻干银耳

吃法：

1、可以用水或牛奶或鲜花水泡开来吃，跟现煮的银耳羹一样软糯。泡时可以放一把枸杞

2、直接干吃，咬一口甘甜爽脆，别有一番滋味

桂圆百合雪梨银耳羹

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冻干工艺锁住营养

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（二）有机银耳

银耳的营养来源种植基料很关键。通常是用棉籽壳。我们的有机银耳是以莲子壳、莲房、干莲花为基底。比起普通银耳更薄、更有韧性，更经煮，要炖的时间更长一些，才能出胶

做法：建议先浸泡，再小火慢炖3个小时以上。可以晚上用电炖锅泡上，开定时炖4-5个小时，早上食用

有机银耳

莲栽培技术，取莲中精华

菌中“平民燕窝” 朵朵胶溢

银耳的搭配

莲子

桂圆

百合

枸杞

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MTM4OTYzNQ==&mid=2652761643&idx=2&sn=e292477c98d1f5cc733c40188ca9942a

允斌顺时生活

养生作家，“24节气饮食”、“食疗养生”的推广者。湖南卫视、中央电视台及全国多家电视台专家嘉宾。畅销书：《抗病毒应急食方》《陈允斌二十四节气顺时饮食法》《顺时生活养生日历》《吃法决定活法》《回家吃饭的智慧》《茶包小偏方，喝出大健康》

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