一个预防中风的小食方 | 世界脑卒中日

健康   健康医疗   2024-10-29 06:50   上海  

今天是世界脑卒中日。

每年这个时候都会来提醒大家。今年还想多说几句。

上个月团队小伙伴的父亲外出游玩,准备开车返程时,突发脑卒中昏迷。

50多岁,跟我是同一代人。看之前的照片,人很帅气显年轻,身材匀称结实,小腿上还有结实的肌肉,家里人谁也想不到他会突然发病。

之后的照片,是手术后在ICU躺着,判若两人,无法说话,右侧身体不能动。

幸好,病发时,小伙伴的母亲就在他身边,第一时间送医院,赢得了宝贵的抢救时机。幸好,小伙伴在团队里耳濡目染,相信中医中药的力量,自己用中药煮养生茶和饮食给父亲做鼻饲,做中药热敷、艾灸……

我寄去了黄芪、当归、党参、陈皮、天麻等调理食材,以及鱼腥草和罗汉果抗感染和化痰(术后痰很多),还有艾灸贴、手心贴等外用。

小伙伴很细心,在得到消息匆忙坐飞机赶往医院前,还带上了手边的甘麦大枣汤给她妈妈喝,稳定心神。

康复之路,道长且阻,对护理患者的家人也是很大的挑战。我叮嘱她,在照顾爸爸的同时,也一定要照顾好自己和妈妈的身体健康。
其实今年,可能有不少朋友都经历了身边亲友突发此类危重急病的状况。有一些看起来是家里身体最好的人,平时很少生病,都没想到。其中有的人还非常年轻。
一位才52岁的北大校友,体力很好经常踢足球,这个月在一次日常踢球回家后,倒在浴室,走了,看到群里消息的同学,一开始还以为是开玩笑,不敢置信。
小助理老家的邻居,才30多岁的女性,白天还有说有笑的,竟毫无征兆地因心源性猝死,突然故去。让她深受震动,更加感受到养生不分年龄,早开始早受益。

年初我也说过,“今年会普遍地对人体有比较大的影响”,尤其是今年冬天更不好过,大家一定保重好身体。

先说脑卒中吧。脑卒中发病率高、复发率也高。

据世界卫生组织统计,全世界每6个人中就有一人可能患有脑卒中,每6秒钟就有一人死于卒中,每6秒钟就有一人因为卒中而永久致残。

卒中,我们以前把它称为中风,还分大中风和小中风。
大中风很严重,以前,多数是脑梗死,少数是脑出血。根据《黄帝内经》,我预计从今年开始,未来脑出血的病例可能会增加。
小中风呢,症状相对轻,脑血管并没有完全被血栓堵塞,而只是短暂性脑血管缺血。几分钟或几小时症状会好转。

但这种微小栓塞是脑卒中的预警信号,一定要及时治疗。

小中风的信号
  • 突然四肢无力

  • 身体局部麻

  • 突然间口齿不清

  • 失去平衡力

  • 眼睛蒙黑

如果出现任何一个,即使只有几分钟就好转,也要注意检查是否是小中风。







预防中风的小食方


我家有一个小偏方,用香菜来炒鹅蛋吃。外婆的家族里,没有一个人中过风,或许跟常吃这个有一定关系。
香菜炒鹅蛋的做法很简单,有点像香椿炒蛋。

香菜炒鹅蛋

做法:

1.在碗里打入两只鹅蛋,加少许盐,几滴白酒,打成蛋液。  

2.将100克(二两)香菜(连根)洗干净,切成碎末,放入蛋液里,搅拌均匀,然后下锅炒熟就可以了。

 

这里还有一个秘诀:要用老香菜,并且要连根一起用,药效才好。

菜根是宝贝,植物越接近根部,药性越好

香菜在这个偏方里起什么作用呢?
  1. 宽心阳,也就是改善心脏的供血功能,有疏通心血管,防止血管产生淤阻的作用。
  2. 祛风邪,能防止病毒、风寒等影响心肺功能。
  3. 与鹅蛋的配伍作用。鹅蛋偏油性,香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气,香菜通气,这样就补而不滞了,消化功能不强的人也可以吃。








传统的头部调理法

我们平时对于头部的预防保健,可以多疏通头皮经络。

每天早晚我会刮头,也会提醒母亲每天用龙脑香油来刮头,既是为了长头发,也是为了疏通头部气血。特别是50岁以上的人一定要注意。

传统的预防方法还有睡中药枕

(食方来源:《回家吃饭的智慧》陈允斌 著)

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允斌顺时生活
养生作家,“24节气饮食”、“食疗养生”的推广者。湖南卫视、中央电视台及全国多家电视台专家嘉宾。畅销书:《抗病毒应急食方》《陈允斌二十四节气顺时饮食法》《顺时生活养生日历》《吃法决定活法》《回家吃饭的智慧》《茶包小偏方,喝出大健康》
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