之前讲过:不要小看每天清晨的一碗粥,正如古人所言,这是延年益寿的平易之法。
如果早上时间紧,来不及煮怎么办呢?我还有一个快捷营养早餐小方——自制营养米浆。
自制早餐综合营养米浆
基础配方:顺时粥、核桃仁
配料:莲子、百合、栗子、鸡内金粉、茯苓粉
加料:枸杞、蔓越莓干、樱桃干、茉莉花球、桂花,女性或是压力大的人还可以加入玫瑰鲜花酱
做法:
1、把全部原料和配料放入豆浆机做成熟的米浆,如果没有豆浆机,可以用料理机或破壁机打浆,倒锅内煮几分钟就熟了;
2、起锅前,撒入少许茉莉花球和桂花,搅拌一下,按个人喜好放入各种果干。
注意:因为加入了花,会有微苦味,所以放些甜的果干来调和味道。如果喜欢更甜,可以再放两勺蜂蜜。
这样吃不仅营养均衡
就这么一锅米浆,一天的养生功课,我们就完成大半了。