我有一位朋友在医院急诊科上班，据他说：急诊科晚上接诊最多就是脑梗和脑出血患者。大脑是我们人体最重要的器官之一，如果因为缺氧缺血而导致坏死，就叫做脑梗。
根据数据显示，脑梗的死亡率在70%以上，如果发现及时，进而经过先进的治疗，大部分人还会留下偏瘫的后遗症。所以积极的预防脑梗非常重要。
医生朋友再三给我强调：如果在睡觉的时候出现这五种异常，需要引起高度重视、及时就诊，以避免可能发展成为脑梗死。
一、手脚麻木
睡觉时手脚麻木，是脑梗的常见症状之一，如果出现上肢、下肢、半侧肢或者半张脸麻木时，一定要重视起来。
二、出现眼前发黑
晚上睡觉是，突然出现单眼或者双眼模糊，发黑看不见东西，十几秒过后就恢复正常。这是因为供血不足导致视网膜缺血导致的。
虽然很快恢复正常，但是不能掉以轻心，说明你的脑血管狭窄比较严重，脑梗死的风险极高。
三、频繁流口水
晚上睡觉是出现频繁流口水，改变睡觉姿势仍无法停止，并且伴有口角歪斜，说话不清楚的情况，需要高度警惕脑梗的发生，马上送往医院就诊。
四、持续的头晕头痛
感冒、新冠、颈椎病、过度劳累都可以导致头晕头痛。
但是如果晚上睡觉前，持续的进展的头晕目眩，出现剧烈、刺激样的疼痛时就要注意了，如果本身还有高血压、高血脂、糖尿病，就要立即去医院就诊。
五、频繁的打哈欠
打哈欠是人体对抗脑部缺氧的一种本能，打哈欠可以扩张肺部，缓解脑部缺氧的情况，如果频繁的打哈欠，睡觉时还打呼噜，说明大脑严重缺氧，需要高度警惕脑血管堵塞的可能。
那如何预防脑梗死的呢？我朋友也给出了几条建议：
1，控血压、控血脂；2，戒烟限酒；3，治疗房颤；4，少盐少油；5，多吃绿色健康的食物；
从上面几条建议来看，脑梗和吃的是否健康有很大的关系，推荐2种对预防脑梗有非常好的美食，一起来看下吧。
推荐食谱一、凉拌木耳
1.先准备一小把黑木耳，加一勺白糖，一勺面粉，加温水浸泡十分钟，给它清洗几遍。
2.锅中水开后倒入洗净的木耳，给它焯水两分钟，将木耳煮熟后即可捞出，放入冷水中给它浸泡冲凉，控干水分，放入碗中。
3.切点红椒丝搭配颜色，再切点洋葱丝增加香味，切好后给它放入碗中。来点食盐调底味，白糖，适量的生抽，陈醋，一勺芝麻油，一勺辣椒油，再给他剁点蒜末，也放入碗中，
4.来点炸好的花生米，抓拌一下，抓匀后再放入香菜，再次的给它抓拌均匀就可以出锅装盘。一道简单的家常菜凉拌木耳就做好了，清脆爽口，简单又有营养，
推荐食谱二、炒芹菜
1.一小把的芹菜，清洗干净，把筋抽掉，再斜刀把芹菜切成菱形块，这准备一小把海鲜菇，切掉根部，再从中间切上一刀，清洗干净，准备一小块的方火腿，改刀切成条。
2.准备一个小碗，加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺白糖、半勺清水。再加入少许的淀粉水，然后用勺子给它搅拌均匀备用。
3.锅中烧水，加入少许食盐，滴入几滴食用油，先把木耳和海鲜菇倒入锅中，焯水两分钟。再把芹菜倒入锅中，给它焯烫一分钟就可以了，烫好后用漏勺捞出来控干水分。
4.把锅烧热，加入少许食用油，油热后放入葱花和蒜末炒香，炒香后把火腿肠放进来稍微翻炒几下，然后把烫好的芹菜，木耳，海鲜菇放入锅中，开大火快速的翻。
5.翻炒均匀后倒入料汁，继续开大火快速的翻炒，快出锅的时候淋入少许的葱油，再次翻炒个5678下就可以关火出锅了，这样炒出来的芹菜脆嫩爽口，好吃不塞牙。
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