千万不要小看绿豆、黑豆和赤小豆这三样小东西，它们组成的扁鹊三豆饮是一个万能的配方，流传千年，价值连城。这个配方不仅能解决家家户户的烦恼，而且制作方法非常简单。下面就来详细介绍如何制作这个传统的食疗方。
喝三豆饮对中老年人有多重好处，包括清热解毒、祛湿止泻、利尿消肿、补肾健脾和增强体质。绿豆能清热利湿，红豆利水除湿养心，黑豆补肾益阴健脾。这些功效有助于中老年人维护健康，特别是在夏季，能缓解湿热带来的不适。同时，三豆饮中的豆类富含蛋白质、维生素等，能补充营养，增强体质。
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制作步骤：
1. 准备3毛钱的绿豆，6毛钱的黑豆，8毛钱的赤小豆，按照1:1的比例混合。
2. 将豆子倒入清水中，用你点赞的小手清洗干净。把切好的豆子放入盆中，撒一勺食盐，抓拌均匀后腌制8分钟。
3. 腌好后加一大碗清水，再多清洗几次，这样不仅可以去除豆子的辛辣味，还能让豆子吃起来更加爽脆。
4. 将洗净的豆子放入奶锅中，加入三片甘草，再倒入700ml清水，扣盖大火煮开后转小火煮30分钟。
5. 注意豆子不好消化，所以不吃豆子只喝汤，每周3~4次，尤其午饭后喝特别好。
小贴士：
- 扁鹊三豆饮具有清热解毒、利尿除湿、健脾益肾的功效。
- 对于脾胃虚弱以及过敏人群禁忌使用，以免产生不良影响。
- 由于三豆饮可清热解毒，属于凉性，所以对于脾胃虚弱的人群，应避免使用，防止出现腹痛、腹泻等不良症状。
都说点红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到这篇文章啊，也照着屏幕给我点两下吧，让我也欠你一个大人情，谢谢您了。一段时间后你会有惊喜发现，注意事项我打在评论区。如果你也喜欢这道传统食疗方，就赶快做起来吧。
