金秋十月,我们相约在山城重庆的白鹭原茶艺馆,听王建荣先生解读《大观茶论》,与先生面对面评赏皇帝眼中的好茶。两天时间,穿越千年,走进宋人的茶生活。
随着传统文化的复兴和美学的抬头,宋朝频频被提起,甚至引发了一股“宋朝热”。
人们之所以对宋朝念念不忘,不仅因为它是文化登峰造极的时代,更因为宋人风雅精致的生活方式,可以说是艺术与生活通融的生活美学的源头,即使是当代也有所不及。
【宋】赵佶 文会图(局部)
该画是宋徽宗最著名的书画作品之一,
·描绘了宋代文人雅士会集品茗、饮酒的盛大场面。
如果说唐朝首开饮茶之风尚,那么两宋时期无疑是中国茶文化的鼎盛期。宋朝,上至皇室贵族,下至贩夫走卒,都以饮茶、斗茶为生活时尚。茶事之盛,促使宋代贡茶体系不断发展,到徽宗年间达到巅峰。宋徽宗博学好古,对精美之物“喜而弄之”,情之至者,一往而深,字画、湖石、美器……茶事亦如是。
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“大观茶论”重庆品读会
10.19--10.20行程:1980元/人
宋徽宗,将宋代点茶推向了极致,甚至专门写了一篇《大观茶论》。皇帝撰写的茶学论著,迄今为止仅此一篇,这使得《大观茶论》在众多茶书中卓然而立。全篇立论清晰,辞藻文雅,对宋代茶事有一个系统的阐述。从生产制作、择器选水,到点茶手法、评判标准,无不精到。
本书编译者王建荣,茶学科班出身,浸淫博物馆数十载,有着深厚的茶学功底。这本《大观茶论》,他花费了三年时间校勘、编撰,始终秉持着严谨细致的态度。在这本书里,一个创作者的精神随处可观。
在古籍版本上,本书选择了涵芬楼本、宛委山堂本和古今图书集成本三本合校;对于古籍原文,本书作了详细注释与译文,配以丰富的照片和插画,精准还原历史细节。更有“古今大观”部分,串联宋代与现今,明晰中国茶道的演进历程。让我们通过经典,重回兼备大俗与大雅的“黄金时代”,体验宋人躬身实践的种种生活情趣。
王建荣老师曾多次开设讲座与分享会,对陆羽《茶经》进行释评与解读。他的讲解深入浅出、旁征博引,配合课件图文并茂、易于理解,深受茶友的欢迎。
《茶经》学习营 · 往期回顾
10月19日—10月20日《大观茶论·寻茶问道》品读会将邀请王建荣先生亲自解读。诵读经典是茶人的必修课,这次品读会不仅是在原著上进行解析,同时也古今关联,指导对现代茶生活的意义。
我们相约在山城重庆,品一品皇帝眼中的好茶,以茶为钥,打开传统文化的大门。
这次我们选取的地点是重庆的白鹭原茶馆,由国内七位爱茶之人共同创办以其典雅的装修风格,浓郁的艺术氛围,高尚的文化追求,很值得大家去。
品鉴白鹭原茶馆、问山推荐的茶,品一品陆羽《茶经》、宋徽宗《大观茶论》推崇的好茶。
如:符合“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”、“野者上,园者次”、“阳崖阴林”、符合“笋者上,芽者次”、符合“清轻甘洁为上品”、“夫茶以味为上,甘香重滑,为味之全”、“馨香四达,秋爽洒然”等。
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1.橡树林酒店(重庆映像店),步行3分钟至白鹭原。
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