“古树茶是有能量场的，它可以加持到喝茶人的身上”，这位来拜访问山的武夷山道长，坐在我对面，很坚定的说。
也许以为我不信，他边说边认真的看着我的眼睛。
我说，我信，不仅有能量场，而且像人一样各有个性，尤其是那些已经长了几百年的古茶树。这是我从锦屏喝了那么多年逾二百年的古树单株真切感受到的。
今年是问山与单株很有缘分的一年，春天的时候，我们认领了云南白莺山的八棵二嘎子千年古树，同个茶树品种，都从宋代站立到现在，每一棵树却风格迥异。
千年单株，一棵树上站了13个人采摘
记得祝勇在《宋代风雪》里写宋画，“宋画的力量也正在于此，直逼生命最脆弱处，方能表达绝处逢生的意志。让一个人燃起生命热情的，有时有大悲恸，才能有大希望。未必是杏花春雨、落叶飞花，而是雪落千山、古木苍然。”
白莺山千年古树单株的滋味像宋人画雪，不是那种欢天喜地的好，而是静思、内敛、坚韧的好，它的甘润不动声色，却很有气力，好像一只无形的大手，缓缓牵引你的身体，温柔的律动潮起。我经常和茶友说，如果你只喝到了白莺山的甜，那只喝出了一半滋味。
北宋 范宽 雪景寒林图
锦屏的古树单株却不同，火山岩地质层丰厚，山谷崖壁，岩石不断经风化、侵蚀，大量的矿物质成分被汇聚沉淀在坑、涧、洞，加之土壤砂砾质含量丰富，整体的土质疏松透气，养分含量极高，使得茶叶中内质丰富，所产之茶滋味醇厚而具有野韵。这股子野劲儿是锦屏茶最容易辨识的点。
在闽北的传统茶区，200-300年的老茶树也是数量不少，锦屏一千多亩野生古茶园里，村民们花了三年时间挂牌了二百多棵古树单株，注明了经纬度进行有效保护。它们散落在崖林之间，保持天生天养，极少人工干预，茶青品质上乘。
这些单株长在莽莽群山的坑、涧、漈、岩上、林下和洞口，它孤独么？不，整个群山都在和它相互致意。二百余年，简简单单，直抒胸臆地绽放，结果，再绽放，再结果。
虽然对于相较于岩茶或者普洱的兰馨桂馥、浓酽厚醇，白茶的风味变化显得微观，但锦屏的白茶单株是个例外，来自每款单株不同的品质滋味在这里一览无余。
清、甜、野、冽是它们共同的特征，除此之外有的单株兰花香显，有的木质感强，更有的带着奇妙的青苔味，甚至有些单株白茶出现水果糖或牛奶巧克力般的甜美气息和滋味，而竹叶清凉、白瓜清甜、松柏冷韵这些气息在我们品鉴的几十棵单株里都有出现。这些变化性与复杂性恰好满足了追求极致风味的体验者。
问山访茶这十二年，走了那么多茶山，访过这么多茶区，真心觉得优秀的白茶贡眉是老天爷赏饭吃。白茶讲究山场，山场对茶的塑造占据着大部分单株白茶的表现力。
除了山场生态要绝佳，不炒不揉的工艺，也决定了它能尽最大程度保留好生态的山场气息，因为相对简单的制作工艺决定了可以单株制作，半乔木的一树一味在这里，成为实现的可能。
这次问山从大山深处带回二十四棵贡眉单株，先分享十二棵，我给它们都取了好听的名字“碧玉”、“万叶如雪”、“糖果女孩”、“竹君子”、“桃夭”，每个名字都有这棵茶树的个性暗藏。
因为白茶古树单株量极稀少， 一棵树成品茶都不超二斤，就不拆开分享了。带一棵古树回家，当需要心灵疗愈的时候就和它无声交流，冲泡它，感受它，沉浸在它打开的能量场，我相信会给你润物细无声的天地滋养。
单株古树的茶语，“简单生活，是心中植好一棵根深的树，风起沙尘并不摇动根本。看世间，变幻着千层万色，归拢来，只有三原色。红黄蓝。”
8月27日晚7点，我们在直播间限量分享来自大山深处的这十二棵贡眉单株，每一棵都独一无二~预约直播间，一起来喝茶。
