问山访茶和读城，邂逅不同的风物与人生，人与物，人与人，我们寻的不是城的高度，而是护养起一座城的温度。我们叩开陌生城市之门，迎接我们的是与我们心性相通的当地伙伴，我们知道，因为他们，一座城市才更有人情味。
“问山潮州行”，如今已迎来第十个年头，这是问山最受茶友喜爱的路线之一。茶之为饮，近乎风土，关乎人情，我们坚信，最好的课堂在茶山上。
11月25日—11月29日，我们将走进潮州，以茶为名，专业导师一路随行，邀请当地的非遗学者、手艺传承人、生活家，从茶、潮州手艺、民俗文化，不仅提供对当地人文全面且精准的解读，更带你用崭新的专业视角，触摸潮州茶文化的生生不息~
◈ 探访乌岽山，凤凰单丛“身世”之美
爱茶之人，这一生必去一趟凤凰山！凤凰山是广东最古老的茶区，群山环抱，生态环境非常好。乌岽山是凤凰山的第二高峰，也是凤凰单丛的原产地。
山上生长着不同香型的历史名丛——宋种王、鸡笼刊、通天香、竹叶、八仙、杏仁香等。我们将从山场环境、品种香型、树龄等方面解读凤凰单丛的“身世”。
◈ 独家藏品，单株古树私享茶会
多款市面上买不到的珍稀单株古树茶，专业老师指导品鉴，凤凰单丛的豪宴，让你直接值回票价。
宋种，“宋茶王”（近700年树龄）
（八仙母树，生长在海拔800多米的垭后村茶园，树龄约有300来年。属于十大香型中的芝兰香。）
如今家家户户几乎都备有一套工夫茶具，客来敬茶也成为约定俗成的家礼。都说传统潮州工夫茶的冲泡方法，可以归纳为二十一式，具体是什么步骤？冲泡技巧如何掌握？潮州工夫茶人与你一起分享如何泡功夫茶。
“ 潮州工夫茶，最生活化的茶俗 ”
◈ 跟着潮州陶瓷艺术大师学习体验手拉坯制作
在工夫茶文化中，茶与器密不可分。手拉朱泥壶，采用手工拉胚，是最原始辘轳制陶技法。一次成型，也是潮州手拉壶的独特之处。
走近民间陶瓷，接触陶瓷的传统制作工艺，跟着潮州陶瓷艺术大师，现场体验学习手拉坯，一起见证陶瓷品从手里的诞生。
“ 千年潮州，古城文化之美 ”
◈ 潮州人的“大老爷宫”——青龙古庙
（青龙庙会）
“走进潮州，欣赏非遗之美 ”
◈ 寻访潮绣
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“ 美食的世界，吃货的天堂 ”
“ 美食的世界，吃货的天堂 ”
◈ 潮州民间一绝牛肉美食
（潮州牛肉火锅）
◈ 鱼生、鱼粥、肉丸、杏仁茶……各种地道的潮州小吃
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潮州访茗茶觅美食
2024年11月25日11月29日
【活动费用】8980元/人
【费用包含】活动期间的专车交通费、行程中标明的用餐、旅游意外险、景点参观、 专家讲座、沉浸式体验活动。
【费用不含】不含到达潮州和离开潮州的大交通费，自由活动期间的交通费，景点内的自主体验项目，个人如饮料、零食、土特产、纪念品、通讯及项目中未明确提及的费用。未在计划中提及的酒店提早入住和延迟退房。
【住】4晚双人间住宿，单间咨询客服补差
【服务】活动全程由资深文旅负责人及专业指导老师亲自带队辅导
【跟拍】全程专业摄影师跟随摄影
【温馨提示】
1、本次见学之旅资源紧张，准备周期长，请尽早报名确认参与名额；
2、因天气或其他不可控原因造成的参访点缺失，请予以谅解。
扫描二维码报名“潮州之旅”，
潮州访名茶觅美食
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行程安排
2024年11月25日-11月29日
DAY1(11.25)
潮州腾瑞皇冠假日酒店集合
接风宴，欢迎茶会
DAY2(11.26)
DAY3(11.27)
参观潮州茶叶博物馆
听课品茶（非遗工夫茶道二十一式）
参观青龙古庙
阿彬老师吃茶讲茶道，老茶品鉴
寻访木雕潮绣
古城“四合院里”的潮菜
DAY4(11.28)
听艺术大师讲解潮州工夫茶 水、器、茶、艺、道
学习和体验手拉壶的制作工艺流程
牛肉火锅，感受潮州饮食文化中的工夫茶道
参观中国陶瓷博物馆，感受潮人在瓷器上的工夫
品鱼生，感受潮人在生鲜上的工夫
DAY5(11.29)
早餐，行程结束
