庆元,浙西南的一个县城,中国廊桥之乡,百山祖国家森林公园,物华天宝地,野茶藏秘境。古老而珍稀的茶树,分散在庆元县海拔800米以上的各个区域,秘藏于深山幽谷之中,荒而有活力,野而不桀骜。
问山团队多次走访庆元的荒野古茶园,在进入了庆元保护名录的古茶树里,我们找到了春天里最“野性”的味道。
荒野寻茶并不容易,它们可能像孙猴子一样,从石头里蹦出来几棵;也有可能从一堆杂草里长出来,压根就不起眼。要对这些荒野茶树的地径、树高、冠幅和树况进行记录,如果是珍贵树种,还要挂牌保护,付出的艰辛是难以形容的。
庆元农业农村局和茶文化协会的工作人员花了几年时间走遍了庆元的莽莽大山,整理出了散落在大山深处的首批荒野茶树名单,公布了《庆元县首批荒野古茶树/丛保护名录》。“荒野茶长期生长于野外,口感上会有一种独特的木质与青苔交错的枞味,同时耐泡度佳,受不少茶客喜爱。”
荒不荒,野不野,由你做主。
寻最野的茶,请你来喝庆元荒野茶
庆元荒野茶民间品鉴官 招募中
2024 · Wenshan
寻找最野的茶,请你来喝庆元荒野茶,本次活动邀请10位品鉴官。
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