“寻找最野的茶,请你来喝庆元荒野茶” 民间品鉴官招募

文摘   2024-10-30 13:40   中国  



庆元,浙西南的一个县城,中国廊桥之乡,百山祖国家森林公园,物华天宝地,野茶藏秘境。古老而珍稀的茶树,分散在庆元县海拔800米以上的各个区域,秘藏于深山幽谷之中,荒而有活力,野而不桀骜。



问山团队多次走访庆元的荒野古茶园,在进入了庆元保护名录的古茶树里,我们找到了春天里最“野性”的味道。




荒野寻茶并不容易,它们可能像孙猴子一样,从石头里蹦出来几棵;也有可能从一堆杂草里长出来,压根就不起眼。要对这些荒野茶树的地径、树高、冠幅和树况进行记录,如果是珍贵树种,还要挂牌保护,付出的艰辛是难以形容的。



庆元农业农村局和茶文化协会的工作人员花了几年时间走遍了庆元的莽莽大山,整理出了散落在大山深处的首批荒野茶树名单,公布了《庆元县首批荒野古茶树/丛保护名录》。“荒野茶长期生长于野外,口感上会有一种独特的木质与青苔交错的枞味,同时耐泡度佳,受不少茶客喜爱。”



荒不荒,野不野,由你做主。

本次评审会迎来三组庆元最好的荒野茶:白茶组、红茶组、岩茶组,共21款茶同台竞技,为了让茶友们更好的品味荒野茶的口感喝香气,评审会采用专业审评的方式,对三组茶样的外形、汤色、滋味、香气和叶底逐一评审,大家在细品好茶之余,根据自我感受记录打分,评选出十佳荒野茶。




寻最野的茶,请你来喝庆元荒野茶




庆元荒野茶民间品鉴官 招募中

2024 · Wenshan


寻找最野的茶,请你来喝庆元荒野茶,本次活动邀请10位品鉴官。


报名条件:茶文化爱好者、从事茶行业、茶空间主理人

报名时间2024年11月3日14:00-16:00
 
报名方式扫描下方二维码添加客服微信报名
 
活动地址:杭州市滨江区汇智地六幢一楼问山茶馆


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问山读城
以茶为名,访一座茶山,读一座古城,交一些朋友。行万里路,才能回到内心深处。
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