杭州近日细雨绵绵，望着窗外连绵不断的细雨，听雨煮茶，更是别有一番风味。
昨日，在后台看到一条茶友的留言，想托问山寻一款茶——既要有柔和的口感，又要蕴含力量，茶质要纯净，最好性价比高。还不能是熟普，就喜爱生普的原始风味。
我不禁感叹，现在的茶友们，嘴是越来越刁钻了。确实，兼具柔和与力量的熟普较为常见，而生普的确罕见，尤其是要达到这样的口感，往往需要年份较老的生普，而老生普的价格自然不菲，这确实是一个挑战。
我给刘颖发了条消息，不久后，她回复道：“陈老师，你这要求太难了，简直是个世纪难题。要生普，肯定是年份茶才行，但年份茶的价格都不便宜。”确实，这是个难题，竟还有刘颖寻不到的茶。
然而，就在我品完一壶茶，准备收拾茶具离开时，刘颖的消息再次到来。“陈老师，我想到了一款茶，应当满足你的要求。试试双陈95年那款500g的老生砖。”我记起茶仓里确实存有95年的老生茶，决定亲自品鉴一番。
拆开封存的棉纸，这款茶以砖形压制，边缘整齐，形状规整，可见压制工艺得当。干茶外观肥美，远看如同一块东坡肉，肥润滑美，竟有些可爱。这茶经过近30年的干仓陈化，茶条油润，选料倒也肥壮。
为喝过瘾，投入了足够的茶叶，简单润茶后，沸水入壶。陈年老生茶的香气在出汤瞬间蓄力上扬，沉稳深邃，馥郁的老樟香夹杂裹挟着烟香，深沉热烈中带有一丝甘草药香，仿佛是一位留洋归来的学子，在风口抽烟，沉稳中带着一丝反差。
茶汤入口温润，初尝温柔甘甜，细品后劲道十足，紧紧包裹着口腔，展现出柔中带刚的风味。不一会儿，回甘生津，口腔中留下优雅的松脂香。
窗外雨已停，我撑开伞，走出了茶馆。
