冬天不喝汤,快乐少一半

文摘   2024-12-06 20:00   山西  

冬天不喝汤

快乐少一半

这碗自带鲜味的蔬菜汤不能错过



蔬菜豆皮鸡蛋汤


     蔬菜豆皮鸡蛋汤,越喝越香,冬天就喜欢吃的热乎的,这个不管是放在任何一餐吃完都是很舒服的,还很鲜美呢,虽然天气冷的但是我们的餐桌上必须是热气腾腾的呀

所需食材

豆皮、鸡蛋、平菇、木耳、小青菜

     第一步:木耳泡发,鸡蛋摊一下切丝备用

     第二步:锅里炒下葱白,依次加入平菇和木耳,然后加水煮开

     第三步:水开后加入干丝和青菜,煮几分钟后加入鸡蛋丝

     第四步:小火慢炖一下,然后加入胡椒粉盐一点香油就可以美美的食用啦

     这一碗蔬菜蛋白质就都有了,黑色是入肾的冬天就是养肾的,绿色入肝,白色入肺,黄色养脾胃,这一碗汤营养满满哦,这种没有放肉的汤也不会腻,全家人都可以喝,很香很清爽的,对肠胃蠕动还好呢,做起来也是很简单方便的,也是很好消化吸收的不管是老人还是小孩或者病后初愈都可以喝,可能带去温暖和滋养的,就是需要注意盐不需要放太多咯,清淡一些最舒服了,当然食物和汤一起吃下去是最好的了,享受健康的味道,而且今天还是大雪节气,这些食材都是很适合现在吃的,这不端上桌都有点过分呐哈哈,跟着我们的节气养生推文一起吃起来,都是最新和顺应节气的,特别是有时候过节吃或者年底应酬吃的多的时候,这个就很适合在家吃用来平衡身体健康,自带的清甜的味道,这周和之前的汤够喝一段时间了,下周的美食准备换一个不做汤了哈哈



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