谁说鲈鱼一定要清蒸
这盘葱烧鲈鱼又香又嫩
鲈鱼别在清蒸啦，鲈鱼新吃法get起来
鱼肉闪亮登场，真的超级爱吃鱼，但是又不喜欢刺多的，红烧清蒸的又吃多了哈哈，这次就换个吃法了，虽然做出来的卖相跟我想象的不太一样，但是味道是嘎嘎好的呢，爱吃鱼的别错过啦
鲈鱼、大葱、小葱、洋葱
第一步：鲈鱼买的时候直接让切块就好，回来处理好之后放料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、生姜、葱段腌制一下
第二步：鲈鱼下锅煎，两面煎熟后倒入洋葱和大葱，加一点清水，翻炒均匀
第三步：撒上毛毛盐、生抽、一丢丢料酒或者米酒和小葱翻炒出锅
真的是又嫩又香啊。
这个时候就少不了洋葱的知识点小卡片了。
爱吃洋葱的，快来看看你们之前洋葱有吃对嘛，反正小梦之前吃的都是错的，以前吃洋葱都爱吃软烂的，这样营养价值反而会降低，现在都是正确吃法了，一起get起来
鲈鱼也是可以健脾益胃，补脑健脑的男女老少皆宜的呢，没有啥腥味，味道是清甜的肉质也很细嫩，还能润燥提神也是秋冬滋补的好伙伴哦
有木有发现我们团队做菜，食材和佐料的搭配都比较丰富，这也是一个小技巧了，利用食物增香去味和提鲜，也是我们中国人善于利用器具和食材搭配，像这些佐料的丰富，食材的使用，烹饪的方法，饮食的习惯其实一直都在的，这也是文化的传承和创新呢，这周美食文就结束了，看了我们节气文都知道，我们美食文也是根据节气来出的哦，我们团队每个人都是顺应时节养生的，所以每个季节吃的都有不同，下周见
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