马上停止吃这4种早餐!一伤肾毁胃、二“激活”大病!吃一顿毁一天,别再祸害自己和家人了~

美食   2024-11-15 14:07   北京  


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暖暖陪伴您的第3363天,一日三餐,暖粉们都知道早餐是最受该重视的一顿,它不仅是美好一天的开启,一顿充实丰富的早餐,也是唤醒新一天动力的“发动机”。


毕竟经过夜晚漫长的消化,胃里早已是空空如也,急需要营养的早餐来填补,但是如此重要的早餐却成了最敷衍的一餐。



如今快节奏的生活,人们宁可花时间在多睡一会儿、梳洗打扮上,也不愿花时间好好做一顿早餐,总是敷衍了事。


暖暖也发现很多人的早餐习惯真是“让人捏一把汗”。比如坐我旁边工位的同事,经常看见他早餐不是油条就是吃糖油饼,吃得有滋有味。



这种高油炸高糖的早餐,在咱们生活中常见且吃着很方便,大家早已习以为常,但长此以往吃这类型的早餐会逐渐拖垮身体。


其实,生活中有超过一半的人早餐都吃得“乱七八糟”!下面这4种早餐指不定就有您常吃的。


4种伤身早餐,小心被伤透、癌也找上门


01
油条


油条配豆浆,是经典“黄金早餐搭档”,但可别被这口感给迷惑了。天天早上一根油条,看似吃的是酥脆的口感,背后却是满满的油脂以及有害物质。


✘ 油条这种油炸食品在高温烹调下,油脂不仅飙升,营养成分也会被破坏。您知道吗,小小1根油条里面含油量大约在10克!


咱们成年人1天油的摄影量25克就够了。饭量大的人吃2根油条差不多就达到1天的摄入量,外加上午餐+晚餐摄入的油脂,这妥妥的油脂摄入过多。


✘ 油炸制时还可能产生的致癌物质,比如苯并芘这些“隐形杀手”。


大清早咱们的胃刚启动,难以消化这种油条的油腻,常吃它当早饭时间一长,胃负担不堪重负,容易变“疲惫”。


如果长期吃下来,脂肪肝、血脂高甚至心血管疾病都悄悄找上门。




02
白粥+腌制咸菜


一碗白粥配几片咸菜,是很多人都爱的早餐搭配。看着清淡好像还挺养胃的,但这搭配可真不是健康食物组合!


✘ 白粥虽然暖胃易消化,但营养密度低,长期光喝白粥,营养供给跟不上不说,还容易让血糖波动。


这大米本来就已经是高升糖食物,加上猛火熬制,淀粉转为糊精,不仅易吸收,还会大大提升血糖指数。



✘ 再说跟白粥搭配的咸菜,酸菜以及腊肉之类的腌制食品,盐分高得惊人,容易“偷”走身体的水分,还会让早上休息了一晚的肾脏压力倍增。


每天这么“咸”一把,对血压、心血管的影响可想而知,别提腌制食品中还可能含有亚硝酸盐这些不太友好的成分!


特别是在腌制过程中如果不规范,容易出现亚硝酸盐超标的情况,进入人体后进一步转化成亚硝胺(强致癌物)。


所以,早上别老是白粥配咸菜组合了!偶尔调调口味还行,真拿它当早餐标配,长期吃下去,可能不仅养不了胃,还可能伤身体!



03
溏心蛋+调味奶


早餐吃鸡蛋,本身时间挺营养的事儿,但有很多人爱吃没煮熟、煮到半熟的溏心蛋,觉得口感嫩、更有利于保留营养。


✘ 殊不知,这种吃法存在着健康隐患!一来,生鸡蛋的蛋白质成胶状,就算吃下去,人体也是不易吸收的。二来,鸡蛋中可能含有一种沙门氏菌,误食容易危害胃肠道。


早餐喝牛奶一直是个不错的选择,但咱也要选对牛奶,别选早餐奶、调味奶这些“假牛奶”!

✘ 这类“牛奶”中含糖高、添加剂较多,严格意义上只能叫调制乳,营养价值远没有纯牛奶高,经常喝还容易引发肥胖,增加肾脏负担!



04
高糖糕点+速溶咖啡


高糖高脂的糕点,很多人早上图方便,顺手就拿几块充当早餐。看起来省事又饱腹,但你知道吗?这些糕点通常是糖分、脂肪的“大户”!


糕点里各种黄油、糖霜多了,油脂和热量不小,吃得时间一长,血脂、血糖悄悄往上蹿。


还有速溶咖啡虽然提神,但含糖量和各种添加剂不少,给身体带来的热量却不耐久,很容易短暂“醒神”后立马又疲乏,而且空腹喝咖啡,胃酸分泌过多,对胃刺激太大,久而久之容易让胃脆弱。

这2种食物搭配当早餐,这糖分和脂肪每天累积下来,真的要小心腰围悄悄增大,还让你胃口习惯性依赖高糖,午餐容易暴食,得不偿失。

其实,健康的早餐很简单,只要营养均衡,都能让家人吃饱的同时,还能量满满。1顿合格的早餐,只需要满足下面这4个条件:



营养师推荐的这个快手金枪鱼饼暖粉可以安排!有鱼肉、有鸡蛋、有蔬菜、有主食,出锅后搭配一些水果和牛奶或者豆浆,就是完美早餐了

点击视频解锁步骤

暖暖严选金枪鱼/洋葱/玉米粒/

做法


1、取一碗打入4个鸡蛋搅拌均匀,接着加入少许盐调味、再撒入适量胡椒粉去腥增鲜继续搅拌。


2、接着再往碗中放入4勺面粉、加入切碎的紫皮洋葱、玉米粒、马蹄以及金枪鱼肉,搅拌均匀。


3、锅热后,倒入1勺金枪鱼罐头橄榄油,下入金枪鱼玉米面糊,用勺背将面饼铺平。

4、改小火,待金枪鱼饼周围起小泡即可翻面,再煎制一会即可出锅,淋上适量番茄酱就搞定~


暖暖有话说
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