秋冬时节交替,燥邪耗阴伤津,体内的“邪火”上升,很多人出现上火焦躁的现象。
长期如此,不仅仅是肺,甚至会伤到脾胃,使得肾气受损!
甚至对心血管、神经以及外周肌力,都会产生影响。
银耳有哪些好处?
《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒...为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。意思是,就连养颜届的扛把子选手燕窝,都比不上银耳!
从现代医学角度来看,银耳里富含多糖,有很好的持水性,可以帮助皮肤锁水,所以常吃银耳可润燥补水,有助于美容养颜。
补充叶酸对身体有啥好处?中老年人隔三差五给身体补充叶酸,有助于①帮助补脑,②预防老年痴呆等。
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普通泡发好的银耳得煮2小时才出胶
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参考资料:《养生堂》20231027期节目。