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俗话说“白菜豆腐保平安”，这到了冬天，餐桌上必不可少豆腐。
今天大厨带来一道葱爆豆腐，简单的食材往往只需要朴素的烹饪方法，这道菜也不例外，简简单单的大葱、豆腐配上家里都有的调味料就能做出不同凡响的味道。
具体做法，咱往下看大厨怎么操作👇
葱爆豆腐
1、盐卤豆腐切成短条，五成油温下锅油炸，大火炸3～5分钟捞起。
2、锅中留少许底油，下入大葱片翻炒。
3、再下入豆腐、酱油、盐、糖翻炒即可出锅。
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俗话说的好：“好刀用好钢，好家配好锅。”
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0涂层也能不粘，而且结实抗造，持久顺滑不粘。有国标1级不粘认证，真的持久不粘！
看起来挺笨重的，但是质量真的很轻，一整个锅也才1公斤重。
纳米钛分子在锅面构筑0涂层健康屏障，告别化学涂层脱落危害💚不给身体增添负担。
内外都不沾，餐后清洁更省心，下厨尽享丝滑快感～
锅身一体成型，厚底薄壁。耐用不凸底，导热更均匀，聚热不跑油~
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