出暑啦——林杰医师处暑手记
文摘
健康
2024-09-04 15:37
浙江
昨晚刚从上海回北京，一觉醒来，又是个阳光灿烂的早上，离处暑节气已经过去两周了。这几天，我辗转于多个城市，时而南方，时而北方，各个城市的地气相去甚远，每个人的生理心理体验也完全不同。处暑是节气的转换，一个节气的跨度是十五天。由热转凉有个过程，可以多观察几天，真实体会一下气温、气压、湿度的更替。处暑即为“出暑”，在老家，我们平时使用福州话交流。处暑在福州话中和“去暑”的发音相近。这和很多人理解的“出暑”的含义相似。处暑节气的到来，和我们期待从酷暑中松绑的节奏太合拍啦。这个节气的寓意，是期望每一个人都能从身心的缠缚中获得解脱与自在。
今年的出伏日期是8月24日，在处暑交节的后两天，这算是应景吧。出伏的到来，它意味着人们可以逐渐摆脱炎热的束缚，开始享受更为宜人的天气。炎热夏季开始渐行渐远。出伏不仅是一个气象学上的时间节点，更蕴含着传统的文化的某种象征和承载着我们对美好未来的向往。我国民间有个谚语“立秋不是秋，秋在处暑后”。昨天下了一场大雨，天气凉爽了很多，真的是一场秋雨一场凉啊。出伏后，天气逐渐变得凉爽。最明显的感受就是早晚温差增大，空气变得干爽。在这段时间，一天中的气温跨度最大可能超过10度，昼夜温差逐渐拉大是趋势。俗话说“早上凉飕飕，中午热死牛”就是这个季节的形象描述。我们的心血管对温差的适应能力是有一定范围的，忽冷忽热是对心血管的一种考验。这个时候，要保持乐观积极的心态，注意适度锻练，晚上早点休息，在体位改变时，多一些过渡性动作，以适应气候变化。民间有“七月八月看巧云”的说法，处暑过，暑气止，就连天上的云彩也显得疏散自如，不像大暑时浓云成块。处暑后燥气当令，称为“秋燥”，燥邪极易伤肺，而肺主皮毛，所以易出现干咳，皮肤和口鼻干燥，大便干结等症状。饮食养生保健的方法对“秋燥”有很好的预防效果，饮食上要尽可能少吃辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以防加重秋燥的症状。可以适当多吃一些性味偏寒凉，含水分多的蔬菜。如冬瓜、青瓜、西红柿、芽菜、南瓜、白萝卜、百合等。水果可以多吃梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、百合等。俗话说：入秋一锅汤，胜过开药方。多煲汤、多喝粥，能够有效缓解秋燥。比如海带筒骨汤、莲藕花生排骨汤、银耳秋梨汤等，都是家常方便做的，既能滋阴润燥，又能贴补秋膘。
