​三色杯 | 文剑

文摘   2024-07-09 17:00   江苏  



本期作者介绍




文剑  一个喜欢捣鼓文字的码农



夏季的三色杯是属于城市的。

城乡之间不仅仅是村与街的距离,还包括身份固化、居住的环境、饮食的结构。这是大人们的社会。我们不通世情,在我的眼里,城与乡是一根赤豆棒冰和雪糕冰激凌之间的距离。

身份固化不等于生活固化。城乡的生活总在不断地变化着。

当我们吃赤豆棒冰时,城里人在吃奶油棒冰,当乡下的棒冰箱子里有奶油棒冰时,城里人已经在品尝雪糕冰激凌了,当乡里的小店冰箱里有冰激凌卖的时候,城里开始流行三色杯了。

什么是三色杯?就是三种颜色的冰激凌,放在一个塑料杯里。一经点破,乡下的我们终于可以松口气了,不需要紧赶慢赶的,城里人终于止步于冰激凌了。那变着花样的什么颜色、杯子就是小妹妹穿的花裙子,今天是太阳裙,明天是一步裙,后天是及膝裙,裙子不同,人还是那个人。

雪糕冰激凌是甜品里最华丽的记忆。

方方正正的冰激凌,用马粪纸包着,里面还有油油的衬纸,到手一种高级感。市场上大多冰激凌是光明牌的,蓝底,顶部有白色的流动状冰冠,让人联想到白雪公主的世界。

撕开包装纸就能咬着吃。奶香、冰凉、烊化一齐奔流,那体验,盛夏的季节一下子能退回到冰河季。也不会让你沉迷,冰激凌边吃边化,手指、嘴角都有牵缠。狼狈归狼狈,放纵是放纵,多重境界。

一夜间,绅士、淑女多了,咬着吃畅快是畅快,但吃相不那么文雅。于是,在不断创新的年代,商家也向女孩子学,太阳裙换成一步裙。塑料杯装的冰激凌应运而生。油纸不去做“衬衣”了,包一块勺子状的竹片作为塑料杯的伴侣,小改小革,冰激凌便从咬着吃进入到挖着吃的时代。

冰激凌的裙裾还是要换的。怎么换?口味就来草莓、樱桃、水蜜桃;形状那就方杯、长杯、心形杯交替换。颜色也可以换。上档次的就用水果、蔬菜的颜色为它上色,火龙果的红色、粉色、菠菜的绿色、胡萝卜的明黄。这样的排列组合数量级就大了。

早先十字街头的星火商店有三色杯卖,二十多年了,星火商店早就没有了,但三色杯还有,专门批发冷饮的店里有,街头小商品店里有,连锁的美好超市里24小时卖。打开超市的冰柜,最上层的总是三色杯。

经典总是那么有生命力。方知道,生命里最顽固的是味道。

编辑 |  仲一晴
排版 |  苏天行
编审 |  孔   楠
终审 |  朱   正



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