我是如何成为「钙」世英雄的?

健康   2024-12-16 11:55   北京  


记得还是小编中二那年,王力宏发行过一张专辑,叫《盖世英雄》。整张专辑一共10首歌,小编不知听了多少遍。偶尔中二病犯了的时候,还会想象这个「盖世英雄」是啥样子的。


比如可能是这样?很酷很酷地拯救世界!



不过中二的往事如烟,不堪回首。幻想自己成为「盖世英雄」不太现实,并且要是运气不好,这辈子都不可能成为「盖世英雄」,但是,其实自己努力些,完全也可以成为英雄,就是有点低配(笑),那就是:



「钙」世英雄



01

「钙」世英雄的修炼手册



有人可能会觉得「补钙」只是老人与孩童的专属。



其实,「补钙」是每个英雄的必修课。


中国居民膳食营养素推荐摄入量建议:18-49岁成年人钙的推荐摄入量为800mg/d。


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人体骨骼与牙齿中蕴藏着99.3%的钙质,想要成为「钙」世英雄,先看看下面这份秘籍。



02

适当多吃富含钙的食物



想成为「钙」世英雄,首先要从吃做起,哪些食物「补钙」最靠谱呢?


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牛奶及其制品无疑是「钙」世英雄的好帮手。


此外,豆类、坚果类、连骨食用的小鱼小虾,以及一些绿叶蔬菜,同样是不容忽视的优质钙质源泉。



03

正确摄入膳食钙


01 不以奶味甜饮料补钙


很多人不喜欢喝纯牛奶,觉得纯牛奶口感寡淡,然后还有一股淡淡的腥味。于是,奶味甜饮品成为了不少人的新选择,觉得这样的方式也能补钙。



其实,奶味甜饮料≠牛奶。奶味甜饮料的牛奶成分通常含量极低,且它们含有大量的游离糖分,热量偏高,对于怕胖和需要调控血糖的人来说尤为不宜。


甜饮料本身还会加速钙的排出和流失,故而,推荐选择加工程度较低的天然食物补钙,例如纯牛奶与原味酸奶等。


02 不建议空腹喝牛奶


通常来说,一般人空腹喝牛奶没什么问题。


不过,若是在清晨空腹时饮用牛奶,牛奶会被作为热量来源,从而未能充分发挥其中蛋白质、乳脂的营养价值。因此,从营养学的角度来看,并不推荐空腹饮用牛奶。


03 唾前加杯奶


有研究表明:人体在不断地更新骨骼组织,而这一过程在睡眠期间会显著加速,尤其是在凌晨3点左右达到峰值。


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因此,在睡前增添一杯牛奶或是酸奶,成为了及时补充钙质的一个良好选择。




04

拒绝以下行为



要戒除诸如吸烟、过度饮酒及偏好高盐饮食等不良生活习惯。吸烟会削减骨骼的血液供应,导致局部代谢废物堆积,其中的酸性物质会促使骨骼加速分解,进而使游离血钙通过尿液流失。


而过量饮酒会促使降钙素分泌增多,同样加速钙质的流失。高盐饮食也是导致骨质流失的一个重要因素。


此外,咖啡的过量摄入也会加剧体内钙质的缺乏,因此应适量饮用。


同时,避免将影响钙吸收的药物,如糖皮质激素、氢氧化铝、H2受体阻滞剂及雌激素类药物,与钙剂同时服用。


最后,成为「钙」世英雄还有个小秘诀:要多出去晒晒太阳,因为皮肤在日光的照射下能够促进维生素D的合成,而这种维生素对钙的吸收至关重要。


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好好吸收这份秘籍的精髓,离成为「钙」世英雄就不远啦!




参考文献

[1] 中国营养科学全书(上、下册)/葛可佑总主编.北京:人民卫生出版社,2004.9:P121

[2] 中国营养科学全书(上、下册)/葛可佑总主编.北京:人民卫生出版社,2004.9:P122-123

[3] 张东.补充钙  留住钙[J].食品与健康,2021(06):34-35.

[4] 林秀红.懂补钙的人,都这么吃[J].大众健康,2021(08):82-83.

[5] 中国居民膳食营养素参考摄入量:2013版/中国营养学会编著.-北京:科学出版社,2014:P334

[6] 中国居民膳食营养素参考摄入量:2013版/中国营养学会编著.-北京:科学出版社,2014:P329










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