大家好，我是燕姐谈美食，在寒冷的冬季，许多人常常感到手脚冰凉，脸色也因此显得暗淡无光。这种体质上的不适，可能反映出体内气血循环不畅或营养不均衡的问题。手脚冰凉与体内的阳气不足、血液循环缓慢密切相关，而脸色差则往往是气血两虚的外在表现。
为了改善这一状况，我们可以从日常饮食入手，通过食用一些具有温补功效、能促进血液循环及调养气血的食材，来逐渐增强体质，提升整体的气色与活力。下面为大家介绍：冬天总是手脚冰凉、脸色差，这三道汤每周吃2次，脸色红润气色好，快来看看吧。
一、乌鸡红枣党参汤
准备食材：乌鸡、红枣、枸杞、桂圆肉、党参、生姜、当归、天麻、麦冬
做法步骤：
1、将砂锅中加入姜片、当归、红枣、桂圆肉、麦冬和党参，倒入足够的清水。
2、开大火煮开后转小火煮20分钟，让药材的有效成分充分释放。
3、乌鸡洗净切块，冷水下锅，加入姜片和料酒进行焯水，去除血水和腥味。
4、将焯水后的乌鸡放入砂锅中，与食材一同煮制。
5、倒入黄酒，大火煮开后转小火继续煮40分钟，让乌鸡充分吸收药材的精华。
6、最后，加入枸杞和适量的盐进行调味，搅拌均匀后，即可关火出锅。
小贴士：乌鸡性质温和，具有显著的补气养血效果，特别适合气血两虚的人群食用。这道乌鸡汤不仅能滋养身体，还能帮助改善气血不足引起的各种症状。
二、当归羊肉汤
准备食材：羊肉、当归、红枣、山药
做法步骤：
1、将羊肉清洗干净后切块，放入冷水锅中，加入适量料酒进行焯水，去除血水和腥味。
2、将红枣和当归清洗干净，去除杂质。山药去皮切成块。
3、将处理好的羊肉、红枣、当归和山药一同放入炖锅中，倒入适量的清水，水量需能够覆盖所有食材。
4、大火烧开后转小火，慢炖约40分钟，让羊肉和药材的营养充分溶解在汤中。
5、最后，加入适量的枸杞和盐进行调味，搅拌均匀后即可关火，盛出享用。
小贴士：这道羊肉当归红枣山药汤具有补气暖身的功效，特别适合怕冷、手脚冰凉的人群。羊肉性温，配合当归和红枣，能增强身体的御寒能力，改善气血循环，是冬季理想的温补汤品。
三、黄芪红枣蛋汤
准备食材：黄芪、当归、红枣、枸杞、桂圆、红糖、鸡蛋
做法步骤：
1、将黄芪和当归提前放入温水中泡发30分钟。
2、将红枣、桂圆和枸杞清洗干净，鸡蛋煮熟后剥壳备用。
3、将清洗干净的黄芪、当归、红枣、桂圆和剥壳的鸡蛋放入炖锅中，加入适量的清水。
4、大火烧开后转小火，慢煮15分钟，让食材的营养和味道充分融合。
5、最后，加入红糖，煮至红糖完全融化，加入清洗干净的枸杞，稍微煮一下即可关火。
小贴士：黄芪被誉为“补气之王”，与红枣、当归搭配，能很好地改善手脚冰凉、气色差的问题。这道糖水不仅美味，还能帮助调理身体，特别适合气血不足的人群食用。
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