大家好,我是燕姐谈美食,肾脏被视为人体的重要脏器之一,不仅关乎着身体的代谢与排毒功能,还与头发的健康生长息息相关。中医认为,肾主毛发,发为肾之华,肝主藏血,肾主藏精。肾脏精气充足,则头发乌黑亮丽,反之则可能出现脱发、白发等早衰现象。
因此,养肾不仅是为了身体健康,也是为了拥有一头浓密的秀发和良好的睡眠。下面为大家介绍:养肾就是养头发!建议多吃这三样食物,掉头发少,回家倒头就睡,快来看看吧。
一、黑芝麻花生米糊
准备食材:花生、黑芝麻、大米
做法步骤:
1、将花生、黑芝麻和大米清洗干净,去除杂质。
2、将洗净的食材一同放入破壁机中,加入1000毫升的清水。
3、启动破壁机,选择米糊模式,让机器自动完成制作过程。
小贴士:黑芝麻促进酪氨酸酶表达,增加头发毛囊中的黑色素细胞,补益肝肾、润肠通便,对肝肾不足引起的掉发、白发有缓解功效。
二、自制桑葚膏
准备食材:干桑葚、红枣、枸杞
做法步骤:
1、将桑葚干、红枣和枸杞清洗干净,红枣去核后备用。
2、使用搅拌机将桑葚干、红枣和枸杞搅碎,这样可以让食材更易于释放营养。
3、将搅碎的食材全部倒入锅中,加入适量的清水,开火熬煮1小时,期间反复搅拌以防粘锅,直至食材变成膏状。
4、熬好后放置至适宜温度,装入玻璃密封罐中保存。
小贴士:桑葚能滋养肾脏,补肝护肝、补气养血、滋阴润燥。含有丰富的花青素,促进头皮血液循环,增加头皮毛细血管弹性和活性。
三、红枣糕
准备食材:红枣、牛奶、面粉、酵母
做法步骤:
1、将无核红枣和牛奶放入破壁机中搅碎,直至打成细腻的红枣牛奶泥。
2、将打好的红枣牛奶泥倒入一个大碗中,逐渐加入面粉,边加边搅拌,直至无干粉颗粒。然后加入酵母,继续搅拌至面糊光滑无颗粒。
3、将搅拌好的面糊盖上保鲜膜,放在温暖处进行醒发,直至体积膨胀至原来的两倍大。
4、醒发好的面糊中存在大量气泡,需要再次搅拌以排出气体。之后将面糊倒入预先刷油的模具或碗中,用红枣进行点缀。
5、将装有面糊的模具冷水上锅,大火蒸20分钟,之后焖3分钟,让发糕更加蓬松。
6、蒸好的红枣牛奶发糕取出后稍微冷却,然后脱模,切成小块状,即可享用。
小贴士:红枣补气养血,改善肝血不足引起的掉发问题,促进肝脏蛋白质合成,提高人体血清白蛋白含量,维持肝脏功能,促进造血功能。
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