咱们平时啊,都爱喝点奶类、奶制品,对吧?这些可是优质蛋白的重要来源呢,对增强咱们的人体免疫力有着关键作用。说起奶类,不得不提的就是酸奶了。
比起味道较淡的牛奶,口感酸甜可口的酸奶是不是更受咱们的喜爱呀?很多人喜欢餐后喝上一杯酸奶,觉得它能帮助消化,甚至有的人还希望靠酸奶减肥呢。不过,芹姐得告诉您,这种普遍的酸奶饮用方式,其实是有误的哦!
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喝酸奶的几大误区
您可别再犯了!
● 餐后立即喝酸奶助消化
很多人认为饭后喝杯酸奶可以促进消化,其实这并不完全正确。餐后胃酸分泌增加,如果这个时候喝酸奶,反而会影响酸奶中益生菌的活性,减弱它的效果。
所以,饭后立即喝酸奶并不是最佳选择。空腹喝酸奶:空腹时喝酸奶,酸奶中的蛋白质会被迫转化为热能消耗掉,这样酸奶的营养价值就大打折扣了。
● 酸奶当饭吃
有些人为了减肥,三餐只喝酸奶,这可不行!营养不均衡,身体会出问题的。
● 加热酸奶
酸奶里的活性乳酸菌在加热后会大量死亡,这样喝酸奶就失去了它特有的营养意义。
● 酸奶和药同服
酸奶中的成分可能会和药物发生反应,影响药效,所以喝药前后,最好先别喝酸奶。
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什么时候喝酸奶最合适
那么,到底什么时候喝酸奶最合适呢?芹姐告诉您,最佳时间是两餐之间,比如上午 10 点或下午 3 点。这时候,胃里的食物已经消化得差不多了,酸奶中的益生菌能更好地发挥作用,促进消化和吸收。
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喝酸奶还要注意什么?
1、适量饮用:别贪杯哦,每天喝一到两杯就足够了。
2、选择低温酸奶:低温保存的酸奶里活性乳酸菌含量更高,营养价值也更高。
3、搭配水果吃:酸奶和水果搭配,既营养又美味,还能促进肠道蠕动。
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买酸奶要认准哪六个字?
最后,芹姐要告诉您,买酸奶时,一定要认准这六个字——“无糖、低温、活菌”。
1、无糖:中老年人嘛,血糖容易高,所以选无糖酸奶更健康。
2、低温:刚才说了,低温保存的酸奶活性乳酸菌更多。
3、活菌:只有含有活菌的酸奶,才能真正起到调节肠道、促进消化的作用。