4月20日，食疗治未病，辨证巧施膳，由河南省直第三人民医院主办的中医食疗在“治未病”中的应用培训班在郑州举行。开班仪式由河南省直第三人民医院院长李华伟主持，河南省直第三人民医院党委书记曹晓强致开幕词，河南省卫生健康委员会中医处处长姬淅伟、中华中医药学会药膳分会会长宋鲁成、河南省中医药学会会长张智民代表讲话。培训班上李志顺大师携弟子张永涛分享了“国宴菜的养生智慧”，并带领团队表演了多项“厨艺绝活”，受到中医专家和嘉宾的一致赞扬。同台分享的专家还有：中医药文化名家许敬生教授、中华中医药学会药膳分会会长宋鲁成教授、副秘书长孙善美、国家级资深烹饪大师李志顺、河南中医药大学药学院院长陈随清教授、河南省直第三人民医院副院长宋瑞捧、河南中医药大学第一附属医院药学部主任唐进法、河南省直第三人民医院中药房主任闫红敏等。本次培训班授课内容丰富，理论与实践相结合。学术专题讲座、太极拳表演、药膳品鉴、厨艺绝活展示等展现了中医药食疗养生文化的博大精深。在国家大力发展中医药事业的政策指引下，河南省直第三人民医院积极贯彻落实预防为主的方针，坚持“吃动睡想，防治康养”大健康理念，助力健康中国事业的发展。
4月20日晚，“中华老字号”二合馆举办了“白衣天使芳春萌芽品鉴宴”。在这么多工种职业中，医生和厨师身着白色工作服，医生是治病救人的“白衣天使”，而厨师是防病养人的“白衣天使”。医护人员为了人民的生命安全和身体健康付出了巨大的努力，尤其是疫情期间，逆向奔赴封城地区，我馆也派遣厨师前往武汉，为援鄂的河南籍医护人员做家乡饭，他们是真正的英雄，二合馆向这些英雄们致敬。中华老字号二合馆每季度都会举行主题品鉴宴以及季度美食节，在即将到来的夏季，会举办“夏日筵席，食愈养心”系列主题品鉴宴和“夏季参皇河鲜美食节”，欢迎大家亲临馆内品尝非遗美食！
4月24日-25日，我馆内钓鱼台侯派第三代弟子王晓亮、王宇铎二人，受师兄弟驻马店亲情树赵慧立先生邀请，在24日下午接受驻马店日报电台拍摄表演厨艺绝活“蒙眼拉龙须面”。25日受中华老字号正道香油掌门人马鹰先生邀请考察正道油业厂。亲情树酒店是驻马店市内一家知名的综合性酒店，已良好经营近20年，其餐饮板块主理团队为中华老字号传承人李志顺先生的记名弟子赵慧立、张世杰、李春天、赵文明四人。正道香油是河南省驻马店市的中华老字号，拥有千年的传统制作工艺，其香而不腻、油而不腥的特点，自古为皇室专用。中华老字号走进中华老字号，传递正能量，为祖国经济发展和文化发展作出贡献！
4月26日，郑州市财贸轻工服务业工会2024年工作会议召开，郑州颐顺轩酒店管理有限公司工会委员会获“2023年郑州市财贸轻工服务业工会系统创新工会工作十佳单位”，厨艺主管李为先生被评为“郑州市财贸轻工服务业工会2023年度优秀工会工作者”。郑州市财贸轻工服务业工会是郑州市总工会下辖产业工会，负责对商业、服务、餐饮、食品、旅游、金融、轻工、纺织、烟草等产业行业工会工作的指导服务。郑州市财贸轻工服务业工会涵盖产业领域广泛，其中大多是国家基础性、服务性产业，与经济社会发展和人民生活息息相关，得到了广大职工群众的认可，为郑州市经济社会发展作出了积极贡献。
4月26日-27日，第54期李志顺“传承厨艺，坚守匠心”厨艺大课堂在国家级李志顺技能大师工作室隆重举行！此次大课堂上，中式烹调高级技师、2012年度“中华金厨奖”获得者、河南烹饪大师、郑州市级技能大师工作室领办人、钓鱼台侯派第三代传承人，现任中华老字号二合馆技术总监王晓亮进行讲课。此次培训班到场的学员不仅通过实操课程学习到了文思豆腐羹、伊比利亚火腿香干马齿苋、烧酿箱子豆腐、龙井锅塌豆腐、茭白豆筋素烧鹅、金勾蚕豆煮鲜腐竹、混椒怪味香酥豆腐、冰镇果味豆花这些菜品的做法，更通过理论课程了解到了厨乡特色宴席、茶宴的文化历史以及制作要点。“传承厨艺，坚守匠心”厨艺大课堂，是由中华老字号二合馆传承人、享受国务院特殊津贴专家、国家级李志顺技能大师工作室领办人、非物质文化遗产长垣烹饪技艺代表性传承人、2021河南非遗年度人物、中原技能大师、2023河南省“师带徒”先进李志顺先生举办，每年8期，第55期于5月份举办，详情咨询王老师:13523560944、邵老师:15294899333、张老师:13838235150。
4月27日-5月3日，河南省“豫鉴美食”餐饮促消费活动暨南阳市第六届烹饪技能大赛，在南阳市卧龙岗文化园举办，中华老字号二合馆厨艺总监李志顺先生受邀参加南阳市第六届烹饪技能大赛，并担任副总裁判长。本次大赛分为团体赛、表演赛、个人赛3个项目。个人赛中200余名厨师参与同堂竞技，团体赛有30支团队报名参赛，是南阳市规模最大的一次厨师大赛。
5月2日-4日，我馆开展“中华老字号二合馆赴厨师之乡长垣寻根游学之旅”活动，全体员工分为三批次赴厨师之乡长垣寻根游学。追根溯源，感受孕育出中华老字号二合馆品牌的厨乡长垣之厚重历史文化，同时品尝长垣地方美食，感受中华烹饪文化之魅力。长垣是我国首个“厨师之乡”，是一个拥有深厚烹饪文化底蕴的地方，孕育了无数烹饪大师和美食佳肴。中华老字号二合馆就起源于厨乡长垣，我们一直秉持着“传承厨艺，坚守匠心，拿菜当命做”的理念，保持着对传统烹饪文化的敬畏和烹饪文化背后的信仰。
国家级李志顺技能大师工作室
郑州市经三路与广电南路向西100米（金印现代城3号楼2单元801）
0371-55525155 18624975151
◆
二合馆(经三路店)
郑州市经三路与晨旭路向北200米路东98号（河南文学院院内）
0371-86677255 53300043 18624975353
◆
二合馆(天泽街店)
郑州市农业东路与天泽街交叉口宝龙广场向北100米路东
0371-68865555 65582888 18624977373
◆
二合馆是“中华老字号”，先后创建了“国宝级烹饪大师侯瑞轩技艺传承基地”“非物质文化遗产长垣烹饪技艺传承基地”“非物质文化遗产豫菜吊汤传统技艺传承基地”，还是“非物质文化遗产豫菜吊汤传统技艺项目”保护单位。
二合馆菜品遵循烹饪之大纲：以盐定味，以汤提鲜，以味为核心，以养为目的。突出本味，膳食营养，合理搭配。
中华老字号二合馆专注“一汤一菜”，【清汤酸辣乌鱼蛋汤】【国宴佛跳墙】我们做得更好！
