时光轮换 暑已去。
太阳达到黄经为一百五十度,处暑是反映气温变化的一个节气。『处』含有躲藏、终止意思,『处暑』表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:『处,止也,暑气至此而止矣。』暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑,也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
处暑三候:『一候鹰乃祭鸟 二候天地始肃 三候禾乃登』。
处暑,即为『出暑』,是炎热离开的意思。处暑是农历二十四节气之中的第十四个节气,意味着即将进入气象意义上秋天,处暑节气过后,中国黄河以北地区气温逐渐下降。
身体能量消耗多
处暑时节润肺养肾。肺属金,肾属水,金生水。肺和肾分别主要影响呼吸代谢和津液代谢,二者相辅,维持体内呼吸代谢和水液代谢。肾脏和肺脏相互制约,一方受损,另一方也会受影响。处暑时节,身体能量消耗多,容易导致肾气虚。这时就要及时地调整,避免影响肺部。
在饮食上需要润肺养肾、补养气血,保持精力旺盛。可以多食用百合、银耳、蜂蜜、糯米、奶类等清润的食品以及梨等新鲜的水果。
食补
处暑时节“适当”进补。夏天时人们会因为天气炎热没有食欲,所以进食较少,但身体的消耗却不减少。所以,进入处暑,人们可以适当地进补。但是,不宜盲目服用人参、鹿茸、阿胶等“大补”的补品。因为 , 夏天人们为了祛暑会吃一些冷饮等导致脾胃虚弱的食品,所以如果刚入秋就食用过于滋腻的补品就会导致消化不良。所以,我们进补时最好选择“润而不腻”、“补而不峻”的平补之品。这样既起到滋补的作用,又比较容易消化吸收。
禁忌
节令食材
1.海带
要问海带有啥宝,其中含碘就是宝。海带无论爆炒还是凉拌都各具风味,除此,海带煮糖水也是味道一流。秋燥最适宜来一碗冬瓜海带老鸭汤了 , 既滋补又祛湿。
3.梨
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。
4.菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,也能促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内会转变成维生素 A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,加强传染病预防的能力,促进孩子生长发育。常吃菠菜能补充体内所需营养,有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、钙、磷及一定量的铁、维生素 E 等有益成分,能供给人体多种营养物质。菠菜所含的铁质 , 对缺铁性贫血人群也有较好的辅助治疗作用。
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