蝉鸣大暑至 江湾享清凉。
太阳达到黄经为一百二十度，《月令七十二侯集解》：『大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。』其气候特征是：『斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。』大暑节气正值『三伏天』里的『中伏』前后，农作物生长最快。同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
大暑三候：『一候腐草为萤 二候土润溽暑 三候大雨时行』。
大暑多阳邪，阳邪是由火热之气化成的，是夏季的主气。一旦暑邪入侵人体，腠理便会打开，汗液分泌液会随之增多，可导致体液减少，而有口干舌燥、大便偏干、尿液偏黄、心烦意乱等症状，这就是中医讲的『伤津』。如果进一步发展，可引起身体乏力寡言等『热病』症状。严重的可能导致昏倒、休克、甚至死亡。同时大暑时节降水量增多让空气湿度也有所增大，在这种天气情况下，就很容易导致体内湿气增加。此时对于人们来说，夏季养生不仅要懂得防暑降温，还要着重体内祛湿。
食补
大暑时节阳气旺盛，湿气凝聚，饮食上要注意消暑降温，在祛湿补水的同时，根据个人体质进行食补。体热的人可在夏日多食甘凉或甘寒食物来消暑。夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，多喝水多吃新鲜蔬果有助于改善食欲，如萝卜、西瓜、胡萝卜、柠檬等，既能缓解暑热，又可消湿健脾，增津生液。
禁忌
节令食材
1.荆芥
作为一种多年生草本植物，荆芥除了河南以外，在山东西南、安徽北部都能见到它的身影。就外形而言，它与猫薄荷、罗勒（又称九层塔）十分相似，极易混淆。
3.西瓜
西瓜是防暑降温的最佳果品，西瓜的含水量高达94%，在所有水果中天然营养汁含量居首位，因此被称为“夏季瓜果之王”，盛暑吃西瓜可以防暑降温、促进食欲、增加营养、帮助消化。但切记冷藏时间太久或变质的西瓜，会伤害脾胃，引起各种肠道疾病。研究表明，西瓜还具有调整体力、提高耐力的作用，西瓜果肉中所含的维生素、各种糖、矿物质和有机酸，是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分。
4.茄子
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，它的维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。中医认为，茄子是寒凉性食物，有助于清热解暑，特别适合夏天吃。
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