往往带有独特香气的食材
注定只能得到一部分人的偏爱
一半人爱得疯狂，一半人打死不碰
不过在某些场景下又不是那么分明
他们还可以是同一拨人！
平时点外卖，在备注里一次次强调
“不要蒜！不要蒜！！”的人
在烧烤撸串时被问到是否加点蒜蓉酱
回复"多来点"时也是不带一点犹豫的
这么一看
葱与盐葱酱似乎也遵循了这个真香定律：
不爱吃葱，但青椒盐葱酱例外！
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作为这道料理的灵魂一味
No.112 青椒盐葱酱🫑还是厨艺作弊器般的存在
在本就好吃的日式盐葱酱的基础上
创意融入脆爽鲜辣的山东青辣椒
被油浸润过的葱不会过呛
在咀嚼中迸发出更加浓郁的椒香与葱香
整体润而不腻、鲜辣清香
不必切配、制酱的麻烦
在家随时复刻盐葱牛肉牛排
盐葱青花鱼、盐葱杏鲍菇等经典好吃
佐餐、煎炒、烧烤、凉拌......
光是在白米饭和素面条里加上一勺
风味就能得到惊人的飞跃！
更多详细的青椒盐葱酱灵感吃法
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准备时间：120分钟（含腌制时间）
烹饪时间：20分钟
参考热量：491kcal
黄金柳芽 3枝
2.【腌制】猪梅花肉排放入姜末、VEpiaopiao有机酱油、玉米淀粉、鸡蛋黄，研磨VEpiaopiao咔嚓咔嚓黑胡椒海盐混合调味料抓匀，表面淋入VEpiaopiao特级初榨橄榄油盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时；
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本期食谱用到了VEpiaopiao No.112 青椒盐葱酱。
美食：JJ | 编辑：其余
视频：菇 | 照片：潘潘
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*营养资讯来源：《中国食物成分表》标准版（第六版，杨月欣主编）、中国营养学会网站、美国农业部官方网站等权威来源。
