跟大家汇报一下,我家餐桌上每天都有奶油芋头,今年秋天,我已经买了8箱了。为什么它是我家餐桌的标配?因为,我一直在努力地告诉大家:芋头,是秋冬养生的首选。坚持每天吃芋头,可以散节,提高人体抵抗力。
看一下我公众号下一位读者朋友的留言:
不懂之人可能会对此嗤之以鼻,但懂的人,都在悄悄地进行芋头养生法。
如今,生活压力大,患有各种结节或增生或囊肿的人,比比皆是。
结节的危害性想必都知道,如何散节?就成了重中之重。老话说得好:药疗不如食疗。芋头,正是可以散节的食材。
我国中医文化博大精深、源远流长。
《中药大辞典》中对于芋头的功效解释为:消疬散结,治瘰疬、肿毒、腹中癖块、牛皮癣、烫火伤。这里的“疬”指的就是身体里的肿块结节。
《随息居饮食谱》记载:芋煮熟甘滑利胎,补虚涤垢。丸服散瘰疬,并奏奇功。捣叶罨毒箭,及蛇、虫伤。这个疬指的就是身体里的肿块,如结节、增生、囊肿。
而大家可以查一下“芋头”的词条,也能有惊喜的发现:
芋头为什么能散节呢?这是因为芋头中含有一种名为皂角苷的物质,该物质能刺激体内的淋巴细胞产生免疫球蛋白A和免疫球蛋白E,这些免疫球蛋白具有一定的抗炎作用,可以帮助减轻炎症反应,进而达到辅助消肿散结的效果。
前天也提到过,如今,各种结节横行,尤其是每年体检的人,对此都有最直观的了解,大家一定要重视自身健康。无论有没有结节,从看到这篇文章开始,都要把芋头纳入到日常饮食中了。
有人不相信,立马就有人跳出来,用自身事实验证:
身为中年人,每年山东的奶油小芋头一成熟,我家餐桌上每天就有它的身影了。它是我最喜欢的芋头品种,没有之一。
这款奶油小芋头,不仅皮薄肉厚,而且芋肉极为细腻丝滑,带着淡淡的奶香味儿,只是白口吃,就能让人一个接一个停不下来。
我家那个小孩子,也是它的忠实粉丝。不过,她总是剥皮之后蘸白糖吃,又是一番舌尖的极致享受。
每天放学回家,洗手后第一件事情,就是拿起小芋头,先吃上两个再吃饭。
她还小,不懂吃芋头的好处,但她知道这芋头好吃。殊不知,吃着吃着,抵抗力就提高了。马上进入冬季,抵抗力可是个好东西。
十月,奶油小芋头正当季,它不仅是蔬菜,更是良药。可作食材,又能散节强身提高抵抗力,真的是比人参还营养的好食材。大家一定要抓紧时间吃,过了这个村就没这个店了。
芋头的吃法很多,直接洗净上锅蒸是最简单又好吃的做法,当然也可以入菜可以做甜品,大家按喜好选择合适的食用方法即可。
它分大小果,大果和小果口感一样,我个人喜欢大果,仅做参考。