一到冬天，就不得不说到桔子。
现在水果店里出售的桔子，没几个味道正的，都是科技的味道。那些曾经让人怀念的，自然成熟的桔子，皮薄肉厚，汁水丰盈，每一口都是大自然的馈赠，如今却成了奢侈品。
市场上的桔子，外表光鲜亮丽，个头均匀，仿佛是精心雕琢的艺术品，但剥开皮后，那股浓郁的科技气息便扑面而来，掩盖了桔子本身应有的清新与甘甜。
人们开始怀念起儿时的记忆，那时节，桔子树遍布乡间，秋风起时，满树金黄，摘下一个，不需过多挑选，就能享受到那份纯粹与美好。而今，这份简单的快乐变得遥不可及，取而代之的是对食品安全与品质的深深忧虑。
科技，这个本该为人类带来福祉的工具，在某些时刻，却似乎走偏了方向。人们开始反思，如何在追求产量与效率的同时，保留住食物最本真的味道与营养。
于是，一些回归自然的果园悄然兴起，他们拒绝使用化学肥料与催熟剂，用最原始的方式培育果树，虽然产量不高，但每一颗果实都饱含阳光雨露的滋养，吃在嘴里，是满满的幸福感。
浙江涌泉蜜桔和湖北高山小蜜桔，是我近年来吃到过的味道最正的桔子，绝对不接受任何反驳。
“天下一奇，吃桔带皮”，说的就是涌泉蜜桔，一款以地域命名的桔子。
专业人士评定涌泉蜜桔为“果形整齐，色泽亮丽，果皮细薄，肉质脆嫩，汁多化渣，品质极优”。
吃过涌泉蜜桔之后，眼中再不会容下其他桔子。它味正味浓，无籽无渣，可以带皮食用。
目前，涌泉蜜桔刚刚开园，现在的涌泉蜜桔8分甜2分酸，后期会越来越甜。
湖北高山小蜜桔，是另外一款好吃的桔子，它的品质特点跟涌泉蜜桔相似，但它的种植面积少，果子产量也少，果期非常短，也不如涌泉蜜桔有名。可是，它的价格更加平易近人，是人人能消费起的一款平价小蜜桔。
湖北高山小蜜桔明天开园，它目前是9甜1酸，果期约十天左右，是一款基本让人来不及回购的小蜜桔。
我的建议是：若不差钱，直接入涌泉蜜桔，毕竟它名声在外；如果这两款都想尝尝，那就先入果期短的湖北高山小蜜桔，再入果期长的涌泉蜜桔。
以上这两款小桔子都是自然成熟不染色现摘现发的桔子，没有科技的加持，味道都非常棒，是小桔子本身的味道，一口就让你回到小时候。
