刘虹:又到蒜苗飘香时,想念小时候

民生   2024-11-30 05:09   河南  
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刘虹:又到蒜苗飘香时,想念小时候




作者 | 刘虹

原创 | 乡土中原(ID:gh_06d145e3125e

俗话说:“八月半种早蒜。”家里的大蒜要发芽了,我把阳台上空着的花盆里培上土,将蒜头一瓣一瓣的小心掰开,认真地埋在了潮湿的土壤里。

阳光里,我守在花盆旁,仿佛就闻到了那丝丝缕缕的蒜香,还有那飘着蒜香和着妈妈呼唤的热腾腾的面条。

那个冬天似乎很冷,风不停地往脖子钻,拽走了我全身的热气,搞得我从头到脚冷飕飕的。当时我还在念小学,每天一放学,我就缩着脖子往家里冲,农家土灶里的红火苗多么温暖啊!

这一天,我依旧照百米冲刺的速度往家跑,一到大门口就闻到了浓浓的饭香,伴随着妈妈亲切而温柔的的叫喊:“妮,放学吃饭了,快趁热儿!”妈妈已把饭盛好搁在了桌子上,拉着我尝尝味儿咋样?我来不及放下书包,迫不及待地捧起碗,吸溜了一口热汤,挑了一筷子面条放到嘴里,边嚼边回:“好吃,真好吃!太香了!”

一碗汤面,又细又白的面条团在圆圆的白瓷碗里,青青翠翠的蒜苗漂在清清的汤里,几滴香油好像顽皮的小孩儿在里面打着圈儿,一股股热气和着香气扑面而来,我顾不上烫嘴一口接一口地喝汤,一筷接一筷地吃面,真香真暖和!不一会儿,小脸就红扑扑的,全身热烘烘的。我满足的把嘴一抹,慢慢的放下书包。
一抬头,我才发现妈妈一直在旁边站着,脸上溢满了笑容,放书包的空儿,妈妈已经又盛好了一碗等我吃,“妮,你好吃面条,我专门做的细面条,快吃吧!”我又一次挑面入口,妈妈才拿起勺子盛自己的饭!

那顿饭,我竟然吃了两碗有余,比平常多吃了一半,从此以后,妈妈只要做面条就会撒点儿蒜苗,我也觉得撒了蒜苗的面条特别好吃。从此,我一看见妈妈做的有蒜苗的汤面,就乐开了花,这碗面伴着我读完了小学。

小学毕业后,我外出求学、工作,再也不能经常吃到妈妈做的饭了。当我自己试着做这样的一碗面时,却总也做不出妈妈的味道。我还试着买小时候吃过的泡泡糖,芝麻糖,方便面,花卷馍……没有,一样都没有找到儿时的味道。

多年以后,我成家了,有孩子了,做妈妈了,每当做面条时,做菜时,我会一边做一边回忆着妈妈当年在灶火屋里忙碌的模样,一边憧憬着我的孩子开吃的模样,那一锅一锅被我搅动得喷香四溢的面,那一碗一碗让我捧得幸福满满的面,哪里只是一碗面啊!

蒜苗啊,蒜苗啊,你快快长吧,我的面等着你哩!

妈妈因病离我而去已有二十多年了,小时候的面,小时候的菜都成了我回忆的美味佳肴,我寻到田间地头,走遍大街小巷,尝过大城小镇各色面食,总免不了嘀咕一句:“咋没小时候的蒜苗汤面条好吃哩!”

而今,我终于明白:面还是面,菜还是菜,只是面和菜的故事却只剩下脑海中的回放,再也没有现场直播,那味那香只剩下小时候的……“多好吃!”。

是啊,弹指一挥间,我已过不惑之年,开口讲“小时候……”闭口想“小时候……”孩子都听得腻了,我还沉浸在小时候美着哩,“我们不是一个时代,别说了。”孩子冷不丁冒出一句话后,就一转身进入了她的时代。

小时候多好啊!小时候真的很好!

小蒜苗破土而出,方寸之地向阳而生,朝夕之间不见其长,却是翠绿满盆,茁壮向上!


作者简介

刘虹,农民,社旗县大冯营镇人。每天揣着希望向前,本着自然生活,耕读之乐就在生活的奔波里!




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总编 | 赵华胜

总顾问 | 王学章  王书义  刘永科 郑长春

特约作者 | 晓辉  丽萍  尚钞  春雨  松克  春兰

   特约美编  |  穆青冬  

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