江门究竟有多好吃?

文摘   2024-07-21 12:00   四川  

在吃食上,广东的每一个城市都是宝藏。这一次是江门,五月上旬我第一次去,即便只呆了两天,没去成台山吃黄鳝饭,没去成新会吃古井烧鹅,可就江门市区的美食都让我们两个成都人愿意顶着三十多度的高温city walk当特种兵顶到嗓子眼。

到的第一天晚上大雨滂沱,冒雨去了一家吃烧腊的店,烧鹅透亮的皮泛着油光,肉嫩多汁,卤水浇在米饭上吃到满足。猪肺南北杏菜干汤带着鲜甜,应季的上汤枸杞叶有种我喜欢的“草味”,陈皮番茄作为餐后甜点,表面撒的陈皮碎末有种小时候吃到的九制陈皮的香味。

第二天从早茶开始,先去了一家两层楼巨大的规模的酒楼,点了金刚三件套,虾饺、烧卖和蒸排骨,一壶铁观音,简单粗暴快乐。

接着去寻觅一煲好吃的煲仔饭,老板娘现做,等待的时间漫长又美好,十多块钱一碗这物价真的感人。这边的黄鳝都是不去骨的,没在吝啬放,锅巴的焦香,豉油汁浸入米饭,每一口都是快乐。

酒足饭饱,穿小巷一路走到三十三墟街,喝一杯越南咖啡,附近闲逛一阵,一路不少卖新会陈皮的摊档,香味四溢,好友没忍住买了一堆,即使他都不晓得陈皮要怎么吃,我说最简单你就泡水喝好了

藏在这个旅游热门地中有一家农贸市场,挺好逛。

遇上一家庭作坊卖茯苓糕的,就当吃中药了,尝尝

下午的第二杯咖啡是在曲径通幽很隐蔽的地方,小院子氛围十分好,店家养的两只猫猫好可爱。

👇沿途的随拍

晚餐在闹市找了一家上了点年纪的饭店,吃到了白云猪手,蘸碟十分好吃,一份的量太大最后我们打包了,再后来作为宵夜当晚就被我光盘了。

腐乳炒胜瓜那个鲜,卜卜蚬毫无压力几分钟光盘,凉拌鱼皮的调味带点香辣,老板格外送了一盆紫菜大排汤和两个奶味花卷,真好。

第三天中午要坐高铁去广州了,将就在高铁站附近随意挑了一家老酒楼吃中饭,点了烧鹅,炒牛舌和一份菜心,收拾我们两个成都人不在话下。

途中遇到一家卖荷塘鱼饼的小店,看着老板现做,新鲜出炉那个香啊,是高铁上最好的零食了。

看更齐全的文章就后台回复【目录】两字。

右下角点个👍+在看才是我更新的最大动力哦🥂

一坨Lemon
一个人间小透明的快乐生活。
 最新文章