火锅串串烧烤固然是好,健康的白人饭也不能少。近些年成都日渐洋气,好吃的白人饭也越来越多,以下都是近两年我喜欢的。
1、Alimentari
作为6年的老粉,是看着上海安福路店从还没做餐开始一路开分店起高楼的。上海的每一家都很喜欢也常常去,尤其离家很近的番禺路店,那是一周3-5次的节奏。
早听闻要在成都开业,终于2023年的夏天它来了。
还是熟悉的火腿芝士葡萄酒,东西固然是好可始终少了些许氛围感,外摆座位正对一面尚未完成墙绘的半成品,比如马路对面的大片的梧桐,就少了些意思。
Alimentari对我说就是个喝酒吃肉的地儿,吃正餐的次数其实不多,每三个月大概一次的频率吧,沙拉或早午餐倒经常。
即便如此也不得不承认它家pizza和意面是真的厉害,pizza那又薄又软面粉味极浓烈的皮我爱到不行。
浅尝了鸭肉酱意面也好好吃,海鲜饭更不赖,下酒食物如烤茄子,烤蘑菇都很喜欢。
可惜万象城店刚关,如果只留下了太古里店,上海每一家分店都一座难求的Alimentari,看来在成都多多少少还是有点水土不服啊。
2、DEL POSTO
陪伴我初高中时代的紫荆东路如今都快变成白人饭一条街了,这家意大利餐厅环境不错,氛围蛮好。
菜肴属于意大利家庭水准,也许是我们点的几道菜都过于朴实,如布拉塔,不过它家布拉塔用料真心一般。牛肉沙拉是简单的醋油汁,烤鸡和炒蘑菇还蛮好吃的。咖啡是深烘豆子十分苦我喜欢。
一餐下来我就告诉好友一定会来第二次,想试试pizza和意面。
3、深夜无眠(大源店)
bistro的氛围还是挺好的,菜都是一些下酒菜,各种调味都有,云贵川式的猪油拌饭,所以呢也不算纯白人饭。意式的牛肉carpaccio啊,融合的辣奶油意面等等都蛮好吃的。
当时最期待的是章鱼腿,可主厨用卤的做法总觉得有点暴殄天物,就香料味很重也偏咸,章鱼这么美好的东西直接烤烤就吃不香吗?哈哈,不过,这仅是代表个人口味。
我是去年二月来的,现在菜单一定换了,不过刚一搜,发现都开分店了,所以实力这东西时间才是最有发言权的。
4、厘途littleTraval
我去的是望平街店,一个纯纯白人饭brunch的地方。都是诸如eggs Benedict此类的食物,出品都很正常。
环境和服务特别好,人气很旺,专程来打卡拍照的客人不少。
5、Haru bistro
主要是特别喜欢这家喝酒的氛围,菜肴出品就参差不齐了。苹果鹅肝一吃,就感觉稳了,虽说红酒酱汁一般般但总体还是还吃的。
黄油煮蛤蜊是道很家常的菜,也很难做翻车。烤鸡是出乎意料的好,鸡肉是嫩到出汁。
可牛排太可怕了,肉质明显不行有很大一个腥味,大量的迷迭香都遮掩不住那股味。
6、宜家餐厅
说起白人饭,鼻祖级的宜家餐厅不能不提啊,去年八月去宜家吃饭的再之前,已经有十一二年没去过了。这白人饭鼻祖是时吃时新,从前觉得新奇,如今在意的是健康,三文鱼冷盘,三文鱼碗不就是我平常吃的减脂几件套吗。如今品类多了,比如钵钵鸡,味道还出奇的好。
肉丸和鸡翅都还是从前的味道,价格也十分友好。从此以后我就常常去了。
最后想说的是我在成都最喜欢的烘焙店,就是黄油与面包,每一次去的都是SKP店。依稀记得当初上海开分店的时候那排队的架势啊,那时没去凑热闹心想等等。
现在布满全国成都也有了,实在值得给烘焙爱好者推荐。差距就是人家连锁店跨国开的分店,都能把我们的味蕾收拾得服服帖帖。
甜口有甜口的好,咸口更是一绝。惠灵顿可颂即便没赶上新鲜出炉常温的都好吃。
以上七家,曾经写过的十域也是我超爱的白人饭餐厅,菜单换得很勤,依然好吃。
写在最后:美食在这人间是如此简单美好,所以每一次每一家去的餐厅都与商家没有任何利益关系!
看更齐全的文章就后台回复【目录】两字。
右下角点个👍+在看才是我更新的最大动力哦🥂