我对吉隆坡美食的喜爱去年去了两次足以证明,第一次是8月,戳:(被低估的吉隆坡美食),第二次是12月,这篇是去年12月吉隆坡美食带来的快乐。
落地第一件事是带我妹去Alor宵夜,为了满足她肉骨茶的心愿就选了明记烤鱼,毕竟在阿罗不是每家都卖肉骨茶的。
肉骨茶当然一般,比不得专门店,只是解个馋而已,烤鱼选择了魔鬼鱼,是如龙虾般弹牙的口感,烤鸡翅也蛮好吃,浓烈的炭香味不见得比隔壁黄亚华的差哦。
出来看到有山荔枝买,赶紧称了点,这东西回成都就吃不到了。紫红色的外观介于荔枝和红毛丹之间,口感和味道更接近红毛丹,汁水不如荔枝,酸甜口。
后面我们去了仙本那,再次回到吉隆坡的当天我立马冲去了一家几乎看不见游客身影全是街坊邻居的鱼头米粉铺头,名叫陶香肉骨茶鱼头米粉。
砂煲一端上来香味在空气中弥漫开来,奶白色汤底香甜烫嘴。炸过的鱼头肉特别香,芋头、豆腐铺满在砂煲,米粉是我喜欢的粗粉。要个小碗,捞起米粉,几勺汤,三两下吃完。
隔壁新顺香肉骨茶老板是看心情开门的,每天路过都不见营业,终于在最后一晚出摊,迫不及待来试试。
砂煲肉骨茶的药膳味对我来说恰到好处,不像有些店药膳味特别浓,就会泛苦。小肠是我喜欢的,没在吝啬放,加了一盘生菜,美滋滋。
不远处的另一家名叫康乐园的茶室肉骨茶药味就特别重,酱油也放蛮多,口味是真重,需要一碗米饭。汤是随便加的,对我来说是偏咸的。
白咖啡虽然是速溶,但真的很好喝,咖啡味重,它家就主打一个下手重。
附近另一家名叫高佬鱼丸粉的店特别不起眼,可一大早坐满了本地人,我也钻进来吃个早餐,点了鱼蛋粉,加了酿青椒和酿茄子,被豪华浇头铺满得早上太幸福了。粉是像粿条一样的扁宽粉,米香味十足,汤底鲜美,可这是嘌呤的代价。
短短的一条巷子都是买菜的摊档,嗦完粉正好逛逛消食。
这边离chow kit market 特别近,一路步行过来啃猫山王,12月的价钱比当季贵了2.5倍样子。榴莲吃完逛市场,吉隆坡的烟火气扑面而来。
也去了唐人街附近名气很大的新九如新记,吃了牛肉米粉和牛杂汤,那汤底是要命的鲜美,再一次为老汤高嘌呤买单。
牛杂炖得软烂,牛肉丸Q弹有嚼劲。米粉是细分,牛肉的嫩滑,加上铺满一堆炸得金黄的蒜,那个香啊。
旁边龟苓膏老字号恭和堂了,它家龟苓膏浓烈的中药味带了一点苦涩,一大壶蜂蜜一边吃一边倒刚刚好,吃完整个人神清气爽。又买了一瓶凉茶带走,金银花枇杷甘草很清甜,要喜欢受虐就来杯24味吧。
还在KL发现了Bukit Damansara这个大宝藏地,全是时髦的咖啡店、bar、餐厅。一整片都散发着一股浓浓的老钱味道,网上一查果然是KL富人区。
随便踏入一家bakery,展柜的满当直爆多巴胺,用青酱鸡肉tartine和巧克力可颂开起完美的一天。店名叫:Croisserie Artisan Bakery
咖啡店去了两家,一是唐人街附近的Light Capture,两层楼中间架空巨高的层高空间感十足。
点了一份沙拉一杯冰红茶,沙拉实在普通,柠檬茶也很寡淡。可这儿氛围实在不错,坐下开读石黑一雄的《长日将尽》,真是“混”时间的好地方。
第二家名叫VCR Bangsar,这家咖啡名头不小,可我对咖啡实在没太深研究,最后选择了简单的手冲,随意挑了埃塞俄比亚的豆子。加个巧克力蛋糕,意外的好吃。
最后的小彩蛋是开去吉隆坡没多久的玲珑(LingLong)选择了四道菜的午市套餐。
烟熏三文鱼、茶叶蛋、绍兴鸡、黑芝麻冰淇淋,全是普通的食材,能可做出新意一直是它家的强项。
加了一杯鲜榨苹果汁,最后买单人民币不到三百,国内的朋友简直无法相信。
想说KL真好啊,写到这儿我已经开始计划下一次的榴莲之行了,哈哈😂
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