12月1号开始马来西亚免签了，大马作为我的白月光，这篇先聊聊首都吉隆坡吧😌。
8月下旬去了一趟，都忘记这是我第几次去吉隆坡了，不过上一次是在2014年的夏天。时隔九年重游这个城市，游客眼中的它也没太大变化。路面还是那么干净，天空还是那么湛蓝，温度倒没有前几年感觉那么高了。我想这大概是这些年国内城市疯狂升温，以至于到了东南亚就觉得没从前那么热了。
还是住在双子塔附近，去哪都很方便，这么多年过去，双子塔依然给人一种赛博世界的感觉。
吉隆坡呆的几天都是以吃为主，和从前不同的是，初次在这儿吃了fine dining，一家融合菜，一家法餐。第一家名叫Hide，就像餐厅名字一样，确实藏得很深，一道不起眼的门背后别有洞天。
它家日餐元素和中国元素都很多，对于亚洲口味的人们来说很难不爱，我记得其中一道解腻的鲣鱼昆布汁搭配了铁观音，那真是味觉上的震惊。
👇甜品
第二家是一家叫DC restaurant的法餐，也是平平无奇的外观拥有极其有趣的“灵魂”，法餐对面包黄油的要求是很高的，它家四种面包都出奇的好，菜肴的呈现算新派法餐吧，调味还是还是南法那个味儿。
除了fine dining，吉隆坡美食最值得一提的是那些街边小店，药膳爱好者不能错过的是肉骨茶，马来西亚肉骨茶和新加坡肉骨茶风味是全然不同的，马来西亚的福建派肉骨茶会用大量药膳调味，而隶属海南派的新加坡肉骨茶则用白胡椒调味。
曾几何时每次都会去名气很大的新峰肉骨茶，后来一次本地出租车司机说旁边阿喜肉骨茶才是本地人常去的。
如今的阿喜不再是从前冷清的样子，自上了米其林必比登后排队是常态，即便上桌，等待的时候也很长，一煲一煲慢慢炖煮，漫长又美好。
富都（pudu）桥下有家名叫禤（xuan)记的瓦煲鸡饭老店是这次意外的收获，一排一排的瓦煲在炭火上烹煮，和广东煲仔饭不同的是，米更干，锅巴更多。招牌鸡饭配着香味四溢的腊肠，一小块的咸鱼有着点睛之笔的意思，配上一碗胡椒猪肚鸡汤，完美。
每一次去东南亚，无论泰国，新加坡亦或别的国家，都会去唐人街逛逛，不仅是因为唐人街拥有非常多的美味，最打动人心的是，仿佛能跨时空见到初代国人下南洋那段遥远的时光，到了吉隆坡也不例外。
先从附近的丽丰茶室开始，点了一碗牛肉粉，呈浅褐色的汤底是老汤无疑了，鲜香浓郁的代价是高嘌呤。牛肉轻轻汆了一下，粉带着浓烈的米香味，快乐就是如此简单。
一路往茨厂街（唐人街）走，先来一杯罗汉果龙眼冬瓜水，十年过去，客人还是那么多，招牌都掉色了，也没见老板换换。
对面的义钦豆腐花也排着长龙，人民币3块钱一碗的红糖姜汁豆腐花十分治愈，这么多年了，茨厂街都没怎么变，连物价都一样。
宵夜天堂阿罗街（Alor）也没怎么变，夜晚人声鼎沸比十年前的人还多。
八月份正是榴莲季的尾巴，人民币四十多就能吃到一整个小一点的猫山王。
阿罗街的名片之一黄亚华小食店，也算是眼见它起高楼了，2014年7月我第一次路过的时候它还是一个小小的铺头，如今整条街尾都被它家承包。
等待的时间很漫长，可当带着镬气的炒老鼠粉和浓烈炭香味的烤鸡翅上桌的时候，一切都值得了。
阿罗街白天和夜晚完全是两种景象，中午大多数餐馆都大门紧闭，只有寥寥少数在营业，而用餐的客人几乎都是本地人。马兄弟门口食堂一样摆着做好的菜肴，都以色彩饱和度极高的马来菜为主，盛一碗米饭，自己选菜，马来家常菜，对辛香料的运用收放自如，四个菜，人民币不到30元。
相较东南亚那些热门旅行地，吉隆坡存在感真的很低，可并不妨碍它好吃好玩，物价还低。大马在这个时候宣布免签或许也有点小心机呢，入冬的季节，是不是该去个暖和呆着了。
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