夏季吃桃好处多,但这3类人尽量少吃

健康   2024-08-14 18:01   浙江  


俗话说“桃养人,杏伤人,李子树底下埋死人。”

桃子一直都深受大家的喜爱。不管是画里老寿星手里的寿桃,还是《西游记》里神仙们吃的蟠桃,都表示桃子代表健康和长寿。
那桃子里到底藏着哪些营养?吃了有什么好处?今天就来跟大家聊一聊。


01
吃桃的好处

桃子被誉为自然界的“美容果”,其富含维生素C多种抗氧化物质,能有效抵抗自由基的侵袭,促进胶原蛋白合成。

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据《中国食物成分表》数据显示,每100克桃子中维生素C含量高达7毫克,是日常补充维生素C的优质选择。

而桃子的酚类物质含量在核果中位于前列,具有较强的抗氧化能力。从酚类物质含量和抗氧化性上来说:
蟠桃>水蜜桃>油桃
有大约30%的酚类物质存在于桃皮里。如果吃桃时把皮剥了扔掉,会损失桃子中部分的酚类物质。

同时,桃子中的膳食纤维含量也非常丰富,这些“肠道小卫士”能够促进肠胃蠕动,帮助清理肠道垃圾,预防和改善便秘问题。

另外,在中医理论中,桃子性温味甘,具有补气养血、安神定志的功效。

对于气血不足、容易疲劳的人群,桃子无疑是天然的滋补佳品。晚上食用一小颗桃子,不仅能缓解一天的疲惫,还能助你安然入梦。


02
桃子对血糖很友好
桃子含糖量较低,约10%左右,升糖指数(GI)只有28,而苹果、葡萄、猕猴桃的GI值分别为36、43、52。

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桃子的血糖负荷(GL)也不高。血糖负荷比较真实地反映了摄入食物中碳水化合物总量对血糖的影响,≤10为低血糖负荷食物。吃一个中等大小(200克)的桃子,血糖负荷在6左右。
所以,桃子很适合血糖控制稳定的糖友食用。


03
不同品种营养有差异


而不同品种的桃子营养上稍有差异。

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水蜜桃:纤维素含量相对较高,有助于促进肠胃蠕动,是想要改善便秘问题人群的理想选择。


油桃:维生素C含量略胜一筹,对于提升免疫力、预防感冒等方面具有一定益处。


蟠桃:口感更为细腻多汁,糖分含量也相对较高,不太适合糖友食用。
















04
这几类人谨慎使用

桃子虽然营养丰富,且养人,但以下几类人需要谨慎食用桃子:

过敏体质者

对于过敏体质的人来说,桃子尤其是毛桃表面的绒毛可能成为诱发过敏的元凶。

一旦接触或食用,可能引发皮肤红肿、瘙痒等过敏反应,严重者甚至可能出现呼吸困难等危险症状。

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因此过敏体质者在食用前务必进行过敏测试,或选择去皮后的油桃、蟠桃等品种以降低风险。


脾胃虚弱者

桃子虽能生津止渴,但其性偏温且含有一定的果胶和纤维素,过量食用易生湿热,增加脾胃负担。

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对于脾胃本就虚弱、消化不良的人群来说,过量食用桃子可能导致腹胀、腹泻等不适症状加重。

▌婴幼儿
由于婴幼儿的胃肠道发育不完善,在吃桃子的时候,不仅无法吸收桃子内的营养物质,可能会加剧胃肠道的消化负担,引发消化不良。
所以,桃子虽好,但并非人人皆宜!

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