皇居外苑苍木掩映下的东京皇宫酒店
东京旅行最大的惊喜莫过于入住了立鼎世酒店集团成员之一,坐落于皇居侧畔的东京皇宫酒店( Palace Hotel Tokyo )。这里曾是日本皇室下榻的御用酒店。它将现代都会时尚与传统日式美学交织呈现。它不仅是一家奢华酒店,它温润如玉的各处细节都将我深深打动,为旅行带来唯美写意的斑斓回忆。
01.
经典
在走入东京皇宫酒店前,我在皇居外苑散步。喜欢这片苍翠的公园,开放宽敞。皇居与传统日式楼阁建筑透露着古朴之美。我曾和朋友坐在皇居外苑的花园草坪上,一边喝咖啡,一边吃着东京本地烘培店出品的可颂,感受着东京旅行的惬意和自在。
酒店外观富有现代建筑设计之美
与皇居外苑为邻,东京皇宫酒店带有一种历史况味
由国际知名建筑事务所 G.A. Design 的建筑设计师 Terry McGinnity 担纲设计,酒店现代极简的建筑外观很是低调。但皇居外苑公园的苍翠,还有深藏在自然之中的皇宫,仿佛为东京皇宫酒店镀上了一层时代的光环,让这家立鼎世酒店集团的成员酒店,由内到外透露出稳重、经典和隽永的味道。从2017年开始至今,东京皇宫酒店每年都荣登“福布斯旅游指南”榜单,成为国际公认的日本奢华酒店的代表之一。
从和田仓桥看到的东京皇宫酒店
我从和田仓桥穿越公园,慢慢走向酒店。遇到天气晴好,在护城河中,还能看到天鹅身影。很难想象,在东京如此繁华的中心区域,只要住进了东京皇宫酒店,就能将自己和城市发展的历史联系起来,同时收获一份充满自然原野的乐趣。
在房间发现了一本介绍酒店历程的画册
作为立鼎世酒店集团的成员酒店,东京皇宫酒店的历史悠久。Palace Hotel Tokyo 的前身叫 Hotel Teito ,于1947年开幕。这里原来是专管皇室绿化的林业局,受益于战后日本复兴、住房需求的激增,政府决定将其改造成为外交官和大商人往来下榻的国资酒店。
1961年酒店开业时就放置在这里的石头雕塑
1961年, Hotel Teito 的建筑和地皮被卖给了私人公司,随后改名为 Palace Hotel Tokyo 。酒店至今保留了一块1961年开业时就放置在酒店户外的石头雕塑(上图)。2012年,花费巨资,耗时三年重建和改造后, Palace Hotel Tokyo 宣布正式开幕,开启了这家东京传奇酒店的华丽新篇章。
酒店泊车入口能看到与皇居城墙砖块相似的建筑装饰
为了体现与历史和传统文化的连接,映照出古雅沧怀之美,在酒店泊车入口处,建筑设计师特别选用了与皇居外的城墙砖块相似的建筑材料进行装饰,为我们带来一种古今的对照和呼应,同时也为我们带来东京皇宫酒店对于历史和在地文化的一种回响。
02.
艺赏
这份历史回响与文化关照随着我走入酒店,被酒店内饰环境、空间和艺术品陈列加持放大,变得具象和可以被感知。
片山雅史:《皮膜/向日葵》
走入酒店,门厅墙头一幅抽象画作吸引眼球,日本艺术家片山雅史(Masahito Katayama)的这幅2012年的作品《皮膜/向日葵》(Himaku/Sunflower)为我带来明丽审美。艺术家采用黄色颜料,放大和描摹向日葵的花粉,旺盛的花卉暗含了艺术家对于大自然和生命力的歌颂。
在酒店发现了一幅我很喜欢的自然花卉主题画作:《 Shikisai No Shita 》,出自艺术家内海圣史( Satoshi Uchiumi )之手
其实,东京皇宫酒店收藏和陈列了多件艺术家作品,公区和房间内的艺术作品总数超过了700件。且多为日本艺术家的作品,又以描绘自然,花卉等为最突出的主题。作品色彩与线条以现代立体派与印象派占绝大多数,表达了酒店期冀将一份自然唯美的艺术氛围带给住客的艺术初心。
门厅花艺装饰;落地玻璃窗将自然之美引入室内
在门厅中央,定期更换的花艺装饰,给我带来好心情。目之所及,落座区的落地窗将通透的日光与皇居花园的自然绿意一并带入宽敞的室内。窗外的枫树在四季将呈现不同色泽,让人坐于其间,仿佛坐于一幅画中。酒店最大限度地将空间和户外的自然之景做了连接。
秋日户外之景;中林丈治的作品(右)
艺术家中林丈治( Takeharu Nakabayashi )的这幅展现酒店周围园林景致的金箔雕塑作品《 Landscapes of The Palace 》连通了门厅与前台,也让我再度联想到了酒店周围的花园之美。
前台墙头有我喜欢的日本艺术家大卷伸嗣的作品
艺术之美从门厅一直延伸到 check in 大堂。大堂前台墙上有一幅极简抽象艺术作品:《 Echoes-Crystallization 》,来自我非常喜欢的日本当代艺术家大卷伸嗣( Shinji Ohmaki )。大卷伸嗣似乎是将日式花朵以“水晶凝结”的方式“镶嵌”在了画布上,给我带来飘逸空灵的美感。去年我在成都A4美术馆看过大卷伸嗣的个展,没想到东京皇宫酒店也收藏了他的作品 ,真是旅行的一次奇遇!
东京皇宫酒店的极简 Logo
艺术家的白色极简表现手法让我联想到东京皇宫酒店的 Logo 标志,也是设计极简:五个圆点象征了皇室皇冠,寓意酒店和皇居为邻,充满尊贵感。五个圆点下面的一条横线则代表了酒店所处的地址:千代田区丸之内1-1-1号——东京绝对的中心位置。
来自中国上海艺术家黄渊青的画作
Check in 大堂的休息区墙头还有来自中国上海艺术家黄渊青的两幅抽象画作,让我联想到了酒店室外的枫树,以及皇居外苑的苍树在四季呈现的不同颜色。
酒井祐二:《 Layer-B 》(和纸绘画)
在我前往客房,路过电梯口的时候,还有两幅画作让我印象深刻。一是这幅出自酒井祐二( Yuji Sakai )的抽象主义作品《 Layer-B 》,让我联想到了中国的水墨山水画作。这是一幅传统日式 “和纸”绘画作品,笔触和手法又是极其当代的和抽象的。艺术家描摹出水的流动感,给人一种灵悦的视觉享受。另外一幅抽象丙烯画作,中岡真珠美( Masumi Nakaoka )的《幕間》( Makuai ),极简的色泽,给人一种宁静感,好像是为步入客房奠定了基调。
中岡真珠美的《幕間》给我一种宁静感
徜徉在东京皇宫酒店,宛如沉浸于一座当代艺术博物馆,让人收获艺术的审美,也让我获得了创作的灵感。
03.
舒适
在东京皇宫酒店,时刻能感受一种风雅做派,这样的做派和酒店奉行的日本传统款客理念 “ Omotenashi ” (以诚待客,高品质和个性化的服务)结合,渗透到酒店灵魂中,成为了当代日本文化风貌的一种生动写照。
从我入住开始,酒店工作人员都礼貌周到,给予热情服务。在以礼貌为上的日本,这些随时给予我帮助的酒店工作人员,确实践行了“ Omotenashi ”理念,值得称赞!
装修一新的 Deluxe King with Balcony Room
经过了重新装修,焕然一新的284间客房和套房,体现出一种温润如玉的静谧之美。
Deluxe with Balcony Room ( 2 twins )
房间透露着一种温润质感
房间进门处的灯饰;床头有日本艺术家的版画艺术品
这是我和朋友入住的 Deluxe with Balcony Room(带阳台的豪华双人房) 。素雅的色泽,舒适的居家氛围,以及可以远眺皇居外苑和东京城市风景的阳台,让我分外喜欢。
雨过天晴的早晨,我从阳台看到的皇居外苑
无论在房内阅读,还是在阳台眺望美景,都惬意自持
喜欢房间中始终洋溢着的一种舒缓气质。无聊是用精致的“南部铁器”泡上一壶“寿月堂”的煎茶,在阳台上阅读晨间报纸;或是饱览皇居外苑的自然美景;或者仅仅是从疲惫的东京之旅中回到房间,泡一个澡;在傍晚欣赏东京的日落和醉人城市天际线——这些都成为了我在这间优雅居所中获得的美好居停体验。
我在阳台看到了东京的美丽晚霞
眺望丸之内,夜幕降临
酒店房间还赠送了法国 Omnisens 美妆旅行套装,有被宠爱到了。洗浴备品是英国有机品牌 bamford 。bamford 的绿色瓶身还真让我想起了皇居外苑的绿色草坪。
Omnisens Paris 旅行套装与 bamford 备品
每晚我和朋友回到房间,细腻的夜床服务充满惊喜。比如,夜床服务之一,是吃到了日本传统糖果,来自 Takaoka Ramune 。每一颗糖果入口即化,它们形态各异,采用日本传统糖果模具制作而成。折叠整齐的睡衣旁,摆放着蒸汽眼罩。
图片来自IG:@palacehoteltokyo
清晨,有报纸准时放到门口,让我再度领略到了老牌经典酒店对于传统旅居体验的塑造和坚守。
夜床服务很细致;清晨送来的报纸
Chiyoda Suite 坐拥东京全景
我从 Chiyoda Suite 的阳台眺望皇宫
让我感到惊喜的是,在寸土寸金的东京,酒店所有房型大都宽敞舒适,客房面积从45平米到225平米不等,能满足各种差旅入住需求。参观了 Chiyoda Suite ,几乎可以360度眺望东京城市美景,以及远眺日本皇宫,视野绝佳。而这个套房的名字“ Chiyoda Suite ”,也专指东京的“千代田区”,即酒店所处的东京中心区域。
Premier Suite 很现代但也很 homey
感觉装修后的客房和套房,即保留了日式审美中的一种静谧柔和感,也以现代的格局,非常 homey 的氛围,给人留下深刻印象。以酒店的 Premier Suite 为例,这一房型除了拥有奢华的空间外,房间给人的感觉恰好是如此舒心自洽的,让人有停驻的欲望。
04.
饕餮
喜欢 The Palace Lounge 这个角落,感觉很优美
在东京皇宫酒店入住两日,早餐的丰盛,多元的选择,让人惊艳!穿过 The Palace Lounge ,来到用早餐的全日制餐厅:Grand Kitchen 。
Grand Kitchen 户外,眺望皇居公园吃早餐
可以像我们一样,选择坐在户外区域,望得到和田仓桥以及皇居护城河,于一派历史古迹的映衬下,品味日式早餐,感受地道的在地餐饮文化。
日式早餐
自助早餐,外加一个越南粉
第二日清晨,我选择了自助早餐。酒店出品的起酥类面包太好吃了。此外,还点了一个越南河粉,搭配煎蛋,非常好味,给我带来一份逍遥自在的度假感。
东京皇宫酒店共有十家餐厅与酒吧,每一家都展现出独特的设计格调。比如,酒店与世界殿堂级名厨 Alain Ducasse 合作的法式餐厅 Esterre 。餐厅由主厨 Ducasse 及其团队管理,推崇可持续采购和使用本地食材的理念,以当代新颖的手法演绎高级法式料理,呈现食材天然本味。
法式餐厅 Esterre 透露清新自然之感
餐厅在装饰风格与口味上秉持“自然”理念,营造简洁清新,视野开阔的用餐空间。宾客可在品味天然食材的同时,俯瞰苍翠的皇居花园,饱览丸之内区优美的城市天际线。
“和田仓”会席料理
“和田仓”内,墙艺大师左官职人精雕细琢的墙面
充满禅意的包厢,窗外是皇家外苑美景
“和田仓”会席料理以皇居护城河命名,提供包括天妇罗、铁板烧、寿司以及怀石四大传统的日本料理。经过日本著名墙艺大师左官职人精雕细琢的墙面,配以“名栗工艺”加工过的纹理木地板,非常 earthy ,让人联想到皇居外苑的城墙,以及根植于泥土之上不断建设的东京都。此外,“和田仓”的和室包厢充满日式的禅意风格,也能饱览皇居和东京美景。
“和田仓”的精致日式料理,不容错过
图片来自IG:@palacehoteltokyo
千万别错过“和田仓”供应的关东地区特有的“江户前散寿司”——爽滑温润的生鱼配以粘度恰好的米饭,让人销魂。寿司大师金坂真次(Shinji Kanesaka)秉持“寿司料理应该具备艺术之美和灵魂之力”,与他的团队一道,为喜爱寿司的客人打造令人回味的寿司盛宴。
Royal Bar (皇家酒吧)
此外,位于酒店入口处一旁 Royal Bar (皇家酒吧),也让我喜爱。酒吧开业于1961年,华贵且私密性极高,带有“老钱”做派。可以在这里品尝到日本一流的威士忌,点上一杯“老钱风”的马丁尼,或是特调鸡尾酒。
Royal Bar 带有一种“老钱”风
05.
纯净
酒店拥有全日本唯一的依云 Spa 水疗中心
值得推荐的还有酒店 Spa 水疗中心。这是日本唯一一个法国依云 Spa 。源自依云经典的品牌色彩,红与白装饰的 Spa 中心给人纯净天然的感觉。在通往 Spa 的走廊上,悬挂了星星点点的白色纸鸟,它们叫做 “风花” ,为我们展现了清风徐来,树叶婆娑的一份诗情画意。
白色纸鸟很有和风感;依云主题泳池
酒店水疗理念受到依云水形成过程的启发,分为“天生”、“矿物”、“珍稀”与“激发”四类护理。可以尝试来一次身心焕新之旅,感受不一样的水疗治愈体验。
对着皇居外苑健身,真不错
即便不尝试水疗,也可以在健身房,远眺皇居,健身运动。或是在依云主题色彩的泳池放松疲惫身心,感受东京皇宫酒店的宁静与浪漫。
推荐去皇居外苑进行户外跑,这是全球跑友都热爱的城市户外跑步路线,也曾经被 Monocle 杂志称赞为东京最舒服的都市户外跑步路线之一。 不算题外话,Monocle 杂志也曾推荐过东京皇宫酒店,也许它浸润人心的各种细节真的是让人难忘吧。
06.
探索
以东京皇宫酒店为出发点,不论是在周围散步、购物;还是去感受东京的历史文化,其独特的街区魅力,都是入住这家立鼎世成员酒店的额外收获。和大家分享一些酒店周围值得去的地方:
📍 皇居外苑
漫步在皇居外苑的公园
这处皇家公园以大片的草坪,苍翠欲滴的树木,以及开阔的视野吸引人心。
走入苍翠欲滴的树木中,很治愈
从花园和广场可以走近皇宫,观看具有历史感的日式建筑,回眸东京城市发展的历程——这会为你的旅行带来一种历史和人文视野。天气好的话,可以坐在草坪上,感受惬意和休闲的东京城市步调。
📍 东京站
夜色中的东京站
图片来自IG:@bata_photo
和日本皇宫正面相对的东京站(東京駅)是一座超越百年的老站,从东京皇宫酒店步行10分钟即可抵达。1908年正式动工兴建,经过6年建设,东京站于1914年10月正式投入使用。二战中东京站被损毁,后来经过重建,继续发挥东京交通枢纽的作用,运行已超过百年。
从远处或是车站广场欣赏这座超越了百年的经典建筑,它以红砖建筑材料为主,两处穹顶展现了典型的欧陆审美。从广场分别走入北门和南门,抬头仰望穹顶,浮雕和内饰极为漂亮。
新人们爱在东京站拍婚纱照
图片来自IG:@photorait_official
在东京站经常能碰到在这里拍婚纱照的新人们。原因正是因为东京站超越百年的历史,寓意“百年好合”。
KITTE
此外,和东京站相连的KITTE,也值得造访。前身为东京中央邮局,“ KITTE ”在日语中即为邮票之意。后来由建筑师隈研吾设计打造,变身成为以日本本土生活方式品牌为特色的小型商业综合体。
KITTE拥有许多富有日本当地特色的店铺,图片来自网络
参观东京中央邮局旧址;去楼顶和东京站合影
KITTE 汇集了多家售卖日本本地特色产品的店铺,比如京都的香氛,东京本地设计环保产品,以及像 Snow Peak 这样的潮流户外品牌等等一应俱全,是购买手信的好去处。还可以去楼上的户外花园,和东京站合影。或是走入东京中央邮局旧址进行参观,都是不错的旅行体验。
📍 丸之内购物街区
丸之内购物街区,图片来自网络
丸之内(丸の内, Marunouchi )购物大道整体给我非常 posh 的感觉。丸之内的发展历史,就是日本经济发展历史的一个缩影。从1894年第一座办公楼三菱一号馆的诞生,到二战后的高速发展,如今的丸之内汇集了日本商界顶尖公司的办公楼。正是在这样的背景下,丸之内的商业街区,汇聚了高品质、但又低调奢华的诸多时尚品牌。
走入丸之内 Brick Square (右)
图片来自IG:@ta93e
无论是走进丸之内的川久保玲概念店,或是在 Le Labo 试闻香氛,或是仅仅穿梭在丸之内的各大时尚店铺中,都能感受到东京生活的精致时髦。之前我很喜欢去丸之内的 Brick Square ,这里有三菱一号美术馆,不过现在三菱一号美术馆在装修。但一定要去美术馆一旁的 Echiré Maison du Beurre ,这里出炉的可颂可是要早早排队去买哦,玛德琳蛋糕也很超级推荐的!
我在 Echiré Maison du Beurre 买玛德琳蛋糕
📍 日比谷公园
想避开商业街区的人潮,那就走入日比谷公园吧。从丸之内购物大道散步就可抵达。日比谷公园位于皇居南面,是日本第一座“西洋风格公园”,距今已有100多年历史。
大喷泉是公园的地标
遁入日比谷公园的自然美景中
这座开放式公园内有西式花圃、野外音乐堂、图书文化馆和网球场等各类设施。园内还有一个“心字池”,在江户时代就已存在,十分珍贵。
秋日在日比谷公园的云形池可欣赏红枫
以上图片均来自网络
日比谷公园以鲜花闻名,每年4月这里都会成为郁金香的海洋。此外,还有3月的樱花、11月的红蔷薇和秋天金黄的银杏等等。是喜欢自然和花卉的你不容错过的东京公园。
被自然和都市奇景围绕的东京皇宫酒店
以上推荐都紧紧围绕着东京皇宫酒店展开。我相信,每个人的东京之旅,一定缤纷多彩,不尽相同。想探索更多的话,不如从位于东京中心位置的这家立鼎世成员酒店开启你的旅程吧!
👑 东京皇宫酒店
📍 東京都千代田区丸の内1-1-1
一则视频,
和我一起打卡
#东京皇宫酒店
撰文编辑:张朴
除去署名外的图片,摄影:张朴、仙人掌
部分图片由 @东京皇宫酒店 @立鼎世酒店集团 提供
《孤独要趁好时光》(我的欧洲私旅行,2012);《香港的前后时光》(内地与港台版,2013);《仿佛,一场告别》(和光影记忆相关的旅行,2014);《而我只想去巴黎》(巴黎城市与文化影踪,2019);译著《流动的盛宴·修复版》(欧内斯特·海明威著,2020)