经常有朋友问我，什么季节，什么月份到成都旅行最好？我的回答毫不犹豫：仲春四月！
四月的葱绿，城市苏醒了
我是成都出生，成都长大，我对成都四季的感知熟稔，是到了骨子里的。每一个月份，气温起伏变化，公园里树木枝叶展露不同颜色，又开出了什么新的花朵，鸟儿是否迁徙，又筑新巢……自然和温度的变化，映衬出成都不同季节的变化。只有在四月，温度彻底暖和，有时候会有初夏错觉，日光被拉得很长，白昼能持续到傍晚7点半，一切似乎刚刚好。
2023年4月，麓湖，一场湖边的表演
可以穿短袖出门，凉了带上一件衬衣，短裤也能派上用场，四月真是最为通透的时候。经过了湿冷冬季以及咋暖还寒的三月，四月的温度真是舒服宜人的，在冬季容易霾的日子好像也一去不复返了。在四月，一切都似乎是崭新的，成都人也仿佛苏醒了，带劲儿地去生活、去社交、去开启一年中所有重大的计划。
四月，成都浣花溪公园和杜甫草堂的晨光
当我跑步经过浣花溪公园，那些树叶绿得发亮，带给我无限的生命力，对我是一种鼓舞和抚慰。四月，是成都一年里最值得歌颂和记录的时节。
四月，华西坝大学路
所以我才会推荐大家四月来成都游玩，即便是坐在河边喝茶，或者什么事情都不做，在舒服的温度中，感受成都的一种温柔和自洽，似乎可以霎时让人明白“芳菲”这个词的真意。
01.
Hidden Gems
四月，成都东湖公园
四月，我有两次从郭家桥散步，穿过东湖公园去东光片区。主要是去吃“CHICHI烧猪”，一家有点像是在首尔、或者曼谷开出来的创意料理bistro。这样说，是因为成都的可爱和可能性，它让一些在其他城市的hidden gems在这里可以悄然生长。如果人生有点任性的话，成都起码可以负担得起我们的“任性”。
在穿越东湖公园的时候，我和朋友坐在公园小径一旁，看着身边跑步而过的人，他们带着一种朝气，一份快乐，一种源自内心的舒然自我。感谢这个四月，也感谢四月的阳光，它在成都显得珍贵，一旦拥有，我们就要将其享受殆尽！东湖公园的湖面，闪动着光芒，尽然是“印象主义”的。我很少来这里，四月两次，都将我打动。这样的光线如此鲜活，是情绪的一种外化，是可以落笔入画的瞬间。到底，四月，是让我的感性和敏感再度回到一个曲线峰值的时刻。
CHICHI烧猪
CHICHI烧猪最初是朋友带我来的。由几位成都的零零后男生创办，选择开在东光片区可能会被拆掉的巷子中，对面有一家台球室，充满了怀旧氛围。CHICHI烧猪的氛围却十分年轻，很open的样子，以一种看似“去设计”的方式去设计了一间餐厅。
透明玻璃上写着菜单，摄影：F先生的策展生活
简单的桌椅，透明的厨房布餐区域，玻璃上写着菜单，很有视觉张力的海报（当然，洗手间也有这种张力和fun感），一个纸艺游龙装饰悬挂于餐厅中央，它让我想到了曼谷的唐人街。
案板上的红色手写菜单
02年出生的主厨与主理人都很帅，是那种看起有点腼腆，专注于创作食物的男孩子。菜单手写在案板上，很重，且要仔细辨认，菜单会定期更新，充满玩味和期待。在一种“接地气”的街头风格笼罩下，一切都显得随性。和这几位男孩子的穿搭一样，很首尔，是一种我感觉亲近的时髦，但一切都完美服务于CHICHI烧猪的整体审美和氛围。
两道必点菜：烤猪排；墨西哥炖肉饭（右）
招牌的烤猪排，有一股焦香，肉质酥软入味；墨西哥炖肉饭，也是我两次去都点的主食；炸猪耳朵，从四川人热衷的“冷淡杯”小食中汲取灵感，又给它带来一种新鲜口感。主理人对于精酿有自己的心得，可以选择它们特别酿制的啤酒佐以晚餐。山楂口味的精酿啤酒，是我很喜欢的一款，酒味淡而爽，开胃，适合春日饮用。
回锅肉taco；山楂味的精酿啤酒
问到主理人为什么选择这块看似破旧的东光片区开店，他笑说，“试错的成本低”，“如果这里最后被拆掉了，也不可惜，这里算是CHICHI烧猪的一个最初的试验田。”是啊，在成都，你始终是可以按照自己的心意去生活，这座城市向来不那么尖利、刻薄和势利。
夜色将至，摄影：F先生的策展生活
像是在CHICHI烧猪吃到的fusion菜式，品尝到的是一种年轻人对于理想的尝试和努力。四月的落日，投射进CHICHI烧猪所在的深巷，为餐厅镀上了一层光彩，不是那么金色的光环，却是柔和又温柔的色泽。
02.
街边
这几天傍晚，经过住家街巷，热闹非凡，路人已经将街边坐满。新开的小火锅餐厅，直接把餐桌摆到巷子路边，走的还是“露营”风。我路过观察，锅底很小，不是那种“豪迈”的火锅格调，因为是街边“露营”格局，有一种“过家家”的感觉。
路边小火锅
食客大部分是周围的小区居民，四下里聊一些家常和八卦。反正四月的天光已经可以持续接近夜晚的八点了，坐在街边吃小火锅，好不热闹。火锅店的菜品分了几个价位，分别是3元、6元和9元，亲民得“超现实“。
一个夜晚：一碗肥肠粉；一间有黑胶唱片的冰激凌店
还有来晚了的食客，就只能等位了，也是站在街边，看着别人吃，也可以看得津津有味，不疾不徐，是成都人的一种节奏。这一刻，我想起媒体人庄雅婷写过的关于在成都吃饭的一段话，大意是“我们在成都街头就已经吃得很好了。“因为，在成都，你能最直观地看到生活是什么样子，看得累了，就参与其中，融入其中，成为成都生活的一份子。
03.
生日
L'Amore Sette三周岁了
同样是在四月的夜色中，位于华西坝大学路的法甜L'Amore Sette庆祝了自己的三周岁生日。从最初只有白日甜品下午茶，到开出晚间酒吧，L'Amore Sette的三年，也是主理人Chris日益融入成都生活的三年。
庆生现场，主理人Chris（中）吹蜡烛
夜晚的L'Amore Sette变身为妖冶酒吧
从北京南下成都开店，用一种很执着但也颇为精巧的方式去创作法式甜品，并和成都的一种日常相呼应，这是Chris的一种心怀。L'Amore Sette不仅仅只是一家展露温情和时髦风格的甜品店，在我心中，它就像是一个新式成都文化的代表者，它吸纳着不同的人来到这里，为传统和local的市井风光增添了一抹亮色。但归根到底，成都人到底是喜欢“过着自己的生活”，享受着自己的调子，所以L'Amore Sette用自己的诚意，抒发着乐活理念，也是按照主理人自己的心意去经营，去呈现，去打造着——光从这一点来看，我真不知道是不是因为成都影响了Chris，还是说Chris欣然接受了成都这座城市对于他和他的L'Amore Sette的一种暗自“人设”安排。
L'Amore Sette三岁生日前，来到华西医院老年医学中心参与安宁照怀项目，
用甜品传递爱和希望的愿景
唯一可以肯定的是，在这个来路不明的四月的夜晚，L'Amore Sette庆祝三周岁生日的moment，是甜蜜的，欢愉又充满了一种“理想主义”的情怀。L'Amore Sette庆祝了自己的三周岁，其实也庆祝了围绕这家店所产生的各种友谊。在与成都“爱恨交织”（“恨”多半是有那么一些“恨铁不成钢”的爱在里面的）的三年中，L'Amore Sette活出了自己的样貌。
仲春初夏，L'Amore Sette的法甜新品上市了
04.
花椒
朋友张罗，饭搭子们很给力，四月我还吃到了成都米其林一星餐厅：Silver pot银锅现代川菜。餐桌上摆放着花椒，有汉源贡椒、万源山胡椒等，味道香酥。我们还试了用花椒提炼而成的精油，后调清爽，非常适合这个芳菲的四月。
聊天的时候发现，银滩餐饮集团主理人周子铃对四川花椒非常有研究心得，更有一份责任感。她去其他国家，其他城市的餐厅用膳，会将四川花椒赠送给别国大厨，让他们也闻闻来自四川的料理“神器”。食材，是一种有力且别致的“文化输出“。这样的输出依赖一份热忱、信念、敏锐和视野。因此，用餐过程，我也特别关注花椒在制造奇味，为味蕾带来碰撞的时候，给我带来的细微感知和层层惊喜。
在银锅用膳，也体验到了一种仪式感，细致入微的服务，一种温润的成都质感，透过一道又一道的料理呈现得以传递。开餐前，侍者为我们展示了今晚大餐将会使用的食材。悉心讲解每一道菜，现场完成烹饪的最后步骤，让厨艺得以展示，但却并非“先声夺人”或者“极力表达”。Silver pot银锅的方式有点“润物细无声”，宛若随风潜入夜“的四月夜雨，有着成都和成都人的一种精巧又低调的一面，很是难得。
内江冬瓜燕菜；椒烫海岛和牛（右）
汉源贡椒醉鸽腿
软烧麒麟鱼；酱烧阿坝州牛肝菌（右）
内江冬瓜燕菜，有四川本地食材作为基底，细软滋润，降燥。椒烫海岛和牛，借鉴川菜水煮肉片的经典做法让细嫩和牛呈现出香辣口感。汉源贡椒醉鸽腿，是当晚的亮点，厨师现场烹饪，醇香的白酒洒在锅器上，为鸽腿增香，汉源的贡椒确实名不虚传，为这道鲜香的菜肴带来了一份香麻口感。
厨师在现场炒制黑松露青城山老腊肉炒饭
主食黑松露青城山老腊肉炒饭，也很香，厨师现场炒制，让我想到了小时候家里制作的蛋炒饭。但这道主食用的是蛋白，青城山的老腊肉和黑松露一起作用，为传统四川炒饭带来了别样的神采。
宁夏龙眼黑红枸杞膏；可以眺望双子塔的包间
宁夏龙眼黑红枸杞膏作为一道中式甜品收尾，让我欢喜不已。以枸杞入味，甜品亦富有东方格调，是饮食与文化的美妙共振。
也许是因为四月，成都的晚风如此温柔，让人的情绪变得丰满，感官体验变得丰盈，从城市色泽到饮食之乐，到生活细节，皆充满玩味。成都的四月，总是我心中的一阕欢愉乐章。
05.
自然
四月，也非常适合从成都出发，前往周边景点：踏青、赏花、吃喝、小住。但还不推荐去川西，即便风景优美，气温还比较寒冷，要多等时日，再去川西自驾游。但无论是青城山，还是周围古镇，那种一日、两日游的目的地，变得活络，舒展又怡然起来。四月，自然山景变得俏丽多姿，温度也非常舒适，绝对是出游的最好季节。
宿仙谷，躲在青城山的自然美景中
今年的四月，我们开车去了青城山，住西南地区首家罗莱夏朵酒店：宿仙谷。走入酒店，置身溪谷。有竹林，草地，凉亭，一派自然休闲之景。宿仙谷真的是以青城山的幽静做了底子，让我内心沉静。
Check in空间，具有东方审美
走入Check in空间，具有东方审美。宿仙谷的所有建筑和房间都是在旧有村落房屋与格局的基础上进行保护更新。藏在山谷中的酒店基本上还原了以前居住在这里的村落格局，带来原始况味。
酒店的四合院
酒店有一个四合院，具有生活感。坐在这里，抬头远眺，山峦叠翠。围绕着四合院的天井成为了一个可以坐下来，大家聊天，夜晚看星空，进行社交的公共区域。
酒店只有18间房，每间房都采用一味中药名字命名。像这间“忘忧”就让我喜欢，有一种坐望自然，遁入无忧之镜的寓意。
房间结合了柔美和舒适的特点
拾阶而上，可以看到坐落在山间的18间房。我入住的房间叫做“云华”。进门后有一个宽敞的客厅，原木色桌椅，墙头挂着书法家的“椒茶”书法作品，房间整体配色显得淡雅，体现了柔美与舒适相结合的特点。落地玻璃窗外是一片绿野山谷，树木苍翠，让我心旷神怡。
房间内配备了山泉水；浴室窗帘上的竹影
卧室也有落地玻璃窗，躺在宽大舒适的床上，享受自然美色。云华也配备了泡池，视野不错，可以一边欣赏自然美色，一边享受泡汤的乐趣。上午的阳光将竹影投射到窗帘上，宛如一幅山水画，也如古诗词表达的意境，延宕娴雅韵致。
在宿仙谷，眺望自然，悠然自洽
在宿仙谷的抄经室（左）
依然是在这个柔美四月，我和朋友在宿仙谷，依赖自然去治愈自我。享受空静、杳然的旅行瞬间，这是在大都市难以获取的感知。
但“人间四月天”的意义在于：我在宿仙谷吃到了山野食材，干净的食物，家常的烹饪手法，它们从自然和生活中来，带着朴素的情结，它们让这个四月充满了真正的“人间”快乐，有视频为证：
四月，成都展露的各种温情都是直抵人心的。让我想到杜甫的这首诗：“野润烟光薄，沙暄日色迟。客愁全为减，舍此复何之？”（杜甫《后游》）
我觉得，四月的成都，有着对我无尽的眷顾。看遍世间风景，有成都的四月作伴，是真正的“青春作伴好还乡“……
撰文、编辑：张朴
摄影：张朴、F先生的策展生活
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