—— Hello -2022携程美食林全球餐厅精选榜 ——
你有多大概率，为了美味而计划一趟旅行？
我会！如果你是我的读者，应该不难发现，我的Staycation/Restaurant系列，不止一次写过一座城一家店或一趟旅途........在还能自由顺利出门的今天，且吃且珍惜。
我也和你们一样，如果去到陌生的城市，如果计划一趟陌生的旅途，我也会参考一些专业的旅途美食信息，比如11月4日，【携程美食林】在中国·澳门伦敦人元宇宙会场正式发布的【2022携程美食林全球餐厅精选榜】。
▼
【 黑钻餐厅 】
—— 美 · 大 董 海 参 店 ——
人称“大师傅”的大董老师，绝对中国餐饮界的标杆领军人物。北京·南新仓“美·大董海参店”。每一间包房的名字，从二十四节气提炼而来，与大董先生一直推崇的节气菜肴相关，仔细观察，从设计空间的开合、服务细节的收放、招牌菜品的取舍，连房间内色彩学都是节气应时色彩的体现。有空的时候，可以读一读大董先生《烹饪色彩学》，原来“色彩”打开的方式有那么多。
2022携程美食林全球餐厅精选榜
👇
▼
【 钻石餐厅 】
—— 永利宫 ——
去澳门永利宫，就冲着谭国锋师傅。
这位在美食圈家喻户晓的大师，他的粤菜料理手法绝对顶尖。在他的掌勺下，永利宫被《福布斯旅游指南》连续三年评为五星餐厅。
2022携程美食林全球餐厅精选榜
👇
—— Ensue ——
餐厅的菜单，都是对国产优质食材理解后的表达，用可持续发展和有机培植的理念，支持本地农业和本地食材——西南山区的蘑菇、广东周边及大连海域的海鲜、自由放养的家禽.........组成了每一季，时令品尝菜单，福田香格里拉酒店40楼，里边请！
2022携程美食林全球餐厅精选榜
👇
Restaurant | 2022年的第一顿，要不要上40楼坐坐，好好吃饭！
▼
【 铂金餐厅 】
—— 川 江 月 ——
名厨江振诚担任创意厨艺总监，范健华担任政总厨，周四至周日营业，每天只接待20位客人的“川江月”，以法餐意识演绎川菜，某种意义上，更像一个有趣的实验室。
2022携程美食林全球餐厅精选榜
👇
—— 东 湾 ——
冯唐的墨宝、辉师傅的菜，妥妥的MO之光！
冯唐先生受邀为餐厅创作并书写了整套汉字视觉系统，有数颗米其林星星加持的黄景辉师傅以现代手法精妙诠释经典粤菜风味。
2022携程美食林全球餐厅精选榜
👇
Staycation | 这篇文章非常长，不怪我，谁叫这家酒店一口气开出了八间餐厅。
—— LING LONG ——
主理人Jason，来自中国台湾，90后。天马行空的想象，敏锐的视角，与顾客有足够的共情能力，能在致敬经典的同时又不墨守成规，“Re-Fine Dining”的Ling Long，也许更能找到味觉上的乡愁。
2022携程美食林全球餐厅精选榜
👇
Restaurant | 好奇，游历祖国山河的他，会有怎样的作品？
▼
还有，7020家上榜餐厅.......！（附榜单）
也许，你会愿意为了这些餐厅，计划一趟Staycation呢！
