Travel · 去 海 边
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我爱海岛，尤爱阳光下的海岛。
出国旅行被暂停的这段岁月里，即将到来的国庆七天假期，想去“阳光下的海岛”躺平的你，想去哪儿？
【行走在金色阳光里，潜入蓝色深海里，海边的你，威士忌味道的海风........】，她的多样性和迷人之处，每个有幸亲近“她”的人，都会涌现出无数的憧憬，如吉光片羽般熠熠生辉，即将到来的国庆悠长假期，要不要飞一趟三亚，赴一场看海之约。
爱尔兰剧作家萧伯纳曾说：“威士忌是流动的阳光”，一杯好的威士忌，阳光下它琥珀色液体中包含自然之物的风味足够丰富而有趣，让人惊觉历经时光传承，光彩依旧，在品味过程中会向你娓娓道来。
这个世间，没有什么比共饮珍酿更值得回味的人生美事，所以，是时候计划【国庆看海假期】， 现在邀请朋友还来得及，要不要在风光旖旎的三亚，海风吹拂下，共饮一杯帝王Dewar’s四次陈酿系列36年。
三轮年岁 四次陈酿
这个传承了经典与辉煌的威士忌品牌——Dewar's帝王威士忌，于 1846 年由苏格兰人约翰·德华 John Dewar创立，同年推出首款调和麦芽威士忌，就此开启了帝王Dewar's威士忌的传奇历史，迄今为止，帝王威士忌是全球获奖最多的苏格兰调和威士忌品牌。
1901年，帝王酒厂的首位调和大师AJ Cameron采用了划时代的“二次陈酿”，对威士忌发展史产生深远影响，让威士忌在橡木桶内有了足够时间的加持，打造出有着圆润顺滑口感和稳定品质的威士忌。
这一帝王独树一帜的“二次陈酿”技术传承到第7代调和大师Stephanie Macleod女士时，她在不断的尝试和创新中，探索出2的2次方(Double Double) ——即“四次陈酿”。
何谓“四次陈酿”
Stephanie Macleod女士凭借极为敏锐的嗅觉、味觉、视觉以及超高的意志力，如交响乐团的指挥大师一般，结合不同年份、产地、风味的原酒，奏出一曲和谐的天赖之音：
1. 将单一谷物威士忌与单一麦芽威士忌在橡木桶各自陈年熟成以获取风味；
2. 在原本调和后二次入桶陈年的工艺基础上，升级为分别调和麦芽威士忌和谷物威士忌；
3. 再将谷物威士忌与麦芽威士忌再混合，共同陈酿，以此来达到酒液的极致顺滑；
4. 最后，将三次陈酿后的威士忌放入不同的桶中过桶，使得风味更为复杂与丰富。
走过三轮年岁的荣耀征程，经日月浸透，受自然洗礼，“四次陈酿”成就了瓶中每一滴香气交织、圆润柔顺的珍贵酒液，由她全新打造的帝王威士忌“四次陈酿”产品系列在国际大赛中横扫多个奖项，2022年，获得“国际威士忌竞赛年度最佳调和大师”奖项，这已是自2019年起，她连续四年获此殊荣，迄今为止只有她做到了。
2022年，她为该系列增添一款璀璨闪耀的帝王四次陈酿36年，这本身就是一个颇具里程碑式的酒款，仿佛一场与调和大师跨越时空的对话，致敬帝王酒⼚首席调和⼤师A.J. Cameron。
带着“王者之气”登场的帝王四次陈酿限定版36年，原酒全部精选自斯贝塞、高地以及艾雷岛三个产区，陈酿超过36年的单一麦芽威士忌，混合调配存⼊特选陈年橡⽊桶再次陈酿，让威⼠忌进⼀步汲取陈年橡⽊桶的独特⽓味和迷⼈⾊泽，最后，再⼊珍稀的马德拉桶彻底熟化，更凸显重磅酒款的珍贵，终于，如丝绸般顺滑的36年，向各位荣耀展示。
与以往Dewar's帝王四次陈酿系列不同，Dewar's帝王36年选用了号称“不死之酒”马德拉桶做最后一次陈年，马德拉桶的水果风味给予酒体成熟桃子、椰子油和香草风味，滑入口中的那一刻，带有蜂蜜和轻微燃烧的糖味，余韵中又弥漫着微妙的烟熏气息，甜美丰富感加持，而所有风味又如同奶油般无比顺滑。
高贵的灵魂也需要华丽的外表衬托，Dewar's帝王四次陈酿系列36年的“华衣”，神秘性感的黑色瓶身，古铜色酒标点缀，四边形瓶身完美呼应“四次陈酿”工艺，搭配手工定制实木盒，细节中透着满满诚意，是一款可以晋升为收藏级别的酒款，当然赠礼也是不二之选。
即将到来的国庆假期，想去岛上晒太阳的你们，可以留意下中免集团海南免税店，这款私藏/送礼两相宜的帝王四次陈酿系列36年已登场！
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