贝斯特拉号维京游轮驶离斯特拉斯堡，继续破浪南行。抵达法国小镇舍诺后，我们走下游轮乘大巴前往游览地。路过一座宁静的村落，一尊耶稣受难的十字架雕塑立于村口。维京小红人介绍：这就是舍诺，它很小，小的只有二十几户人家，小的不好意思称其为“镇”......在舍诺没有停留，也就一会工夫，大巴进入了德国。
此次莱茵河之旅，多盘桓于德国。进入法国后，本想感受一番法兰西风情，没想到造访的第一座城市斯特拉斯堡竟是德法混血；到达舍诺后，脚掌甚至未触及法国大地，又鬼使神差般地再次来到德国。
大巴往德国黑森林地区驶去，我们游览的目的地即为黑森林南部的滴滴湖小镇。小红人介绍，黑森林是德国最大的森林，由南而北绵延起伏约160公里，最高点海拔1500米左右。这片广袤的森林因常年云雾缭绕，而生成神秘幽深的朦胧状，故称其为黑森林。
（走进黑森林）
黑森林位于欧洲最大河流-----莱茵河东岸，它同时也是欧洲第二大河流——多瑙河的发源地。本不相邻的两条河，却同处一山，再各奔东西，这是出乎我们意料的！
滴滴湖静静地卧伏在黑森林深处。这片微波潋滟的湖水，虽不能用烟波浩渺、水天一色来描述，但却玲珑清纯、娇艳可心。在浓郁成荫的环湖杉树陪衬下，宛如少女般清澈纯净，美不胜收。
（秀美滴滴湖）
小红人介绍：德国人具有很强的环保意识，为保持大自然的洁净、空气的清新，他们的执着和耐心，在滴滴湖得以充分体现。一是惟有人工摇浆的木船方可入湖，机械船舶禁止进入。二是杜绝所有污水废水排入滴滴湖。所以，清澈的湖水甚至可以直接饮用。
（漫游滴滴湖）
放眼滴滴湖，微风吹拂，鸟儿翱翔，船舶游弋，层林尽染。大自然给予人间的美景聚集于此，令人陶醉。湖对面德国风情的木筋屋清晰可见，哥特式教堂钟楼高高耸立。或许，那是黑森林中的一个村落，在青山碧水的衬托下如诗如画、意境悠悠。恍如德国著名作家格林兄弟笔下的童话世界。
记得小时候，读《格林童话》手不释卷。“白雪公主”为救出心爱的王子，孤身冒险进入黑森林；七个善良且勇敢的小矮人，在黑森林里出手相助白雪公主。小红帽给病中的奶奶送蛋糕和葡萄酒，可一走进黑森林就遇见大灰狼，于是黑森林里险象环生......灰姑娘、茜茜公主和蓝精灵也陆续走进黑森林，她们相伴滴滴湖，在这片土地演绎出无数神奇的传说和不朽的童话。
记忆中，生于、长于、居住于黑森林的格林兄弟，在18世纪下半叶撰写了这部世界最著名的童话文集。于是，黑森林的秀美、神秘和无穷的魅力为世界所知。200多年后的今天，我带着儿时的憧憬和向往，走进黑森林。不曾想到，这儿的环境、风光与200年前一样令人陶醉。
（家人游览滴滴湖）
有湖水的陪衬，滴滴湖小镇自然魅力飘溢。虽然小镇建筑多为纪念品店、蛋糕店、咖啡屋和酒吧，但其小巧、别致、精美的风格，吸引来自世界各地的游人访客。这里，鲜见于世的木器雕制和玻璃吹制等依然门可罗雀。游览于此，恍如盘桓在格林童话的天地之中。
据说中世纪时，每当寒冬农闲之际，黑森林地区的农民就在家中雕刻各种木质工艺品，其中布谷鸟钟尤为精美。历经数百年传承，布谷鸟钟已成为黑森林地区最具影响力的特产之一。
（千姿百态的布谷鸟钟）
走进销售布谷鸟钟的商店，各种造型的布谷鸟钟琳琅满目。我请教营业员，钟的造型并非布谷鸟，为何称其为布谷鸟呢？这位营业员是位中国女士。她微笑地解释道：每到半点和整点，钟的小木门会自动打开，一只布谷鸟便出现木门之前，发出“咕咕”的鸟叫。这悦耳的鸟鸣之声便是报时。布谷鸟钟也由此得名。
在滴滴湖镇的蛋糕店，一位糕点师为我们现场演示黑森林蛋糕制作的过程。黑森林蛋糕是一种融合了樱桃的酸、樱桃酒的醇、奶油的甜和巧克力的苦而著称的德国甜点，因其原始产地为黑森林地区，故得此名。从糕点师娴熟制作的手法中，展示出黑森林蛋糕系统的制作过程。看着眼前造型精致的蛋糕，颇感其制作工艺复杂，百年传承不易。
（与糕点师合影）
糕点师将蛋糕分切装盘端上餐桌，让我们体验黑森林甜品。我迫不及待地口嚼蛋糕，那一瞬间，酸、甜、苦、醇等各种滋味徘徊于舌尖，顿觉口感独特、妙不可言。也就在这一瞬间，我明白了，黑森林蛋糕为何能成为德国乃至全世界食客津津乐道的甜点！
（镌刻于黑森林的身影）
一直以来，我认为德意志人的性格严谨、守时，粗犷且缺乏幽默感。当然，也有奔放不羁的一面。同时又感到德国人的双重性格中，往往是多一些粗犷，而缺少精致、精细和细腻的个性。可滴滴湖之旅的所见所闻，给予了我新的认识。那就是，德国人性格依然具有精益求精、精辟精湛和追求完美的特征。这种性格特征，在滴滴湖的人文景观和艺术创作中得以充分体现。
（2024年8月4日初稿於奉新百丈山）
