“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ”
青椒炒肉丝
食材：前腿精肉半斤、青椒4个、蒜子2瓣、盐、味精、酱油少许、淀粉或红薯粉少许
做法：
1.青椒去籽，切丝，热水焯一遍捞起沥干备用
2.肉丝加入盐、酱油、油、淀粉拌匀
3.大火下油，加入蒜子爆香
4.下肉丝快速翻炒
5.加入青椒、盐、味精翻炒，即可出锅
“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ”
青椒炒肉丝
食材：前腿精肉半斤、青椒4个、蒜子2瓣、盐、味精、酱油少许、淀粉或红薯粉少许
做法：
1.青椒去籽，切丝，热水焯一遍捞起沥干备用
2.肉丝加入盐、酱油、油、淀粉拌匀
3.大火下油，加入蒜子爆香
4.下肉丝快速翻炒
5.加入青椒、盐、味精翻炒，即可出锅
