“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ”
台湾三杯鸡
食材：鸡翅500克，生姜2片，大蒜5瓣，黄酒20克，生抽15克，老抽5克，冰糖10克，尖椒2根，芝麻油25克
做法：
1、鸡翅对半切开，冷水下锅焯水，变色后再煮三分钟捞出
2、尖椒切块，准备大蒜瓣
3、锅内放芝麻油
4、把鸡翅块和蒜瓣放入小火煎至两面金黄色
5、加入黄酒和生抽，老抽，冰糖，姜片，不要放水，盖锅盖中小火焖煮十五分钟
6、最后加入尖椒块大火迅速翻炒，出锅即可
“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ”
台湾三杯鸡
食材：鸡翅500克，生姜2片，大蒜5瓣，黄酒20克，生抽15克，老抽5克，冰糖10克，尖椒2根，芝麻油25克
做法：
1、鸡翅对半切开，冷水下锅焯水，变色后再煮三分钟捞出
2、尖椒切块，准备大蒜瓣
3、锅内放芝麻油
4、把鸡翅块和蒜瓣放入小火煎至两面金黄色
5、加入黄酒和生抽，老抽，冰糖，姜片，不要放水，盖锅盖中小火焖煮十五分钟
6、最后加入尖椒块大火迅速翻炒，出锅即可
