1月份,适合喝这款汤,明目润肤、健脾益胃、消食化滞

美食   2025-01-02 00:15   广东  

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鲫鱼萝卜汤 





(图片来源于网络,侵删) 



材料


鲫鱼1条(约500克),白萝卜1条(约300克),生姜2片,葱花适量,花雕酒适量



制作方法


1、鲫鱼处于好,洗净,沥干水份。

2、白萝卜洗净、去皮、切丝。

3、生姜洗净、切片。葱洗净,切成葱花。

4、将鲫鱼微煎至两边金黄,装进煲汤袋里。

5、把鲫鱼、生姜和适量清水放汤煲,大火煮开转成中小火煮30分钟,放萝卜丝再煮30分,加入花雕酒和食盐,继续煮2分钟,撒上葱花即可。

「明目润肤、健脾益胃、消食化滞」


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