“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”
(图片源于网络分享,侵删)
家庭焖羊肉
食材:羊肉1000g、白萝卜1条、卤水底料一袋、料酒适量,姜3片
做法:
1、羊肉洗净,切块,放料油和姜焯水,洗净,沥干水份。
2、白萝卜去皮,切小块;
3、起油锅,热油后,放羊肉爆炒,炒至干水,出香味。
4、将羊肉移动砂锅,放适量的清水和卤水底料,大火煮开转中小火,煲1小时,放萝卜再煮半小时,最后放适量食盐和撒香葱即可食用。
“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”
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家庭焖羊肉
食材:羊肉1000g、白萝卜1条、卤水底料一袋、料酒适量,姜3片
做法:
1、羊肉洗净,切块,放料油和姜焯水,洗净,沥干水份。
2、白萝卜去皮,切小块;
3、起油锅,热油后,放羊肉爆炒,炒至干水,出香味。
4、将羊肉移动砂锅,放适量的清水和卤水底料,大火煮开转中小火,煲1小时,放萝卜再煮半小时,最后放适量食盐和撒香葱即可食用。