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蜜汁叉烧
原料：猪梅花肉580克、叉烧酱100克、海鲜酱30克、生抽18克、蜂蜜40克、盐2克、蒜末20克、黑胡椒碎2克
做法：
1、梅花肉切成一厘米厚度的大块厚片，用刀背拍松肉片备用
2、蒜去皮剁成蒜末备用
3、将所有调料与猪肉混合抓匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制12小时以上
4、腌制完成，空气炸锅机200度预热5分钟
5、将叉烧肉整齐排在烤网上，底部放一张隔油纸
6、在叉烧肉上刷上蜂蜜，入烤箱用180度先烤20分钟
7、时间到取出翻面，继续刷上蜂蜜，重新入烤箱再烤15分钟即可
贴士：
建议买梅花肉，内里有油花，烤起来不柴，细腻中小脆
垫一层油纸方便清洗
