🦩沖正一郎的收藏,1200件鼻煙壺中的精品。
🦩於大阪東洋陶瓷美術館。
🦩沖正一郎1926~2016,Family Mart的創始人,無印良品的第一任總裁,89歲肺癌去世。
🦩老伯伯從上海打了電話到大阪燒鳥鋪,留了座。老伯伯是二十多年的老客人,跟老闆稱兄道弟的。
🦩然後我就開始瘋狂找店址,心齋橋兜兜轉轉走九遍,老伯伯語音指引N條+手繪地圖,我還是摸不到石頭到不了店裡。最後是站在大阪南小學正門口,燒鳥鋪老闆親自下樓來接。
🦩雞很優,秒殺吃葵花籽的雞。旁邊的客人,吃一碟生雞肉,各種部位的生雞肉,非常輕靈優雅,像個法餐的秀麗碟子。我不會吃生肉,只能遙望再三。精緻地茹毛飲血,始終是人類興趣盎然的課題。
🦩飲了一杯雞湯,燒鳥鋪的雞湯,通常都非常飲得過去。
🦩結賬價錢真合理,200人民幣,吃個小酒館,原該如此才對啊。
小紅書:太太党人石磊
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