西湖蒓菜|松油藕丁海膽凍
秀脆為骨,幽滑做肉,穿花拂柳,一步一嬌。
紹興干糟象拔蚌
剛勁的糟香,蝕骨婉媚。翠袖子一般的蚌肉肉,挺拔屹立於舌尖上。
蕭山陳年菜頭湯|敲蝦
幽深悶騷的老菜頭,如梧桐樹影下緩緩踱步的老男人,軟嫩玻璃的敲蝦,是他的洛麗塔。
糟熘南瓜花|瑤柱六月黃
糟溜溜的小紅娘,軟玉溫香啊呀一枝花。
鱘龍魚籽醬|苔條九肚魚|煎餅果子
煎餅果子這個小姑娘,這一次毅然決然投奔了怒海,魚籽醬當然是鮮美和鹹香兼優的好小伙子。如此的私奔,攜帶著豐肥的苔條九肚魚,彷彿一份體面的嫁妝。
花膠乾巴菌|脆皮鴿腿
鴿腿賽春卷,芯子裡的腴糯是一種意思,甘香是又一種意思,珊瑚花椒一劍挑破沉與悶,如辛棄疾的名句,「醉裡挑燈看劍,夢回吹角連營」。
姜香焗深海魚皮|西蘭花苗
姜是女中豪傑的穆桂英,肥碩的深海魚皮,是她統帥的千軍萬馬,一宴之眼,灼灼如火。
拍姜茸|土雞菌菇飯
清俊飄逸的一鍋噴香熟飯,各種鮮的竊竊私語,姜茸白米的碎碎舞步,美極了。
琉璃綠豆|鳳梨糕
阿鳳阿豆,寧靜相守,一魂換一魂的兒戲,是半輩子難忘的。
茅台|燕窩鳳梨露
梨渦一樣的俏皮與甜美,逗引你今夜無眠。
小紅書:太太党人石磊
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