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处暑节气五形人分别按照自己的体质特点来进行调养，可以起到事半功倍的效果。
01
木形人
膳食推荐：党参菊花粥
材料：党参15克，菊花15克，粳米150克，红糖适量。
做法：将太子参、菊花、粳米洗净，先把党参用温水泡2小时，然后把粳米、菊花放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮至参烂粥稠，临吃时加入红糖少许即成。
功效：有疏肝健脾的功效。
小贴士
木形人体质特点：
木形之人语音多短直细小，肤色苍色（“苍色”，即青色，为木的颜色，表明木形人其肤色多偏青色），小头，小手足，长面，大肩背，直身，身体瘦弱，手足灵活，但体力不强，多忧虑。这种人对于时令的适应，大多耐春夏不耐秋冬，感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。木形之人多具有肝胆、神经、精神系统疾病及过敏性疾患的潜在易感性。容易罹患肝炎、中风、高血压、头痛、抑郁症、神经官能症、月经不调等病症。
02
火形人
饮食调养：宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物，如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。
膳食方案推荐：山楂玉米胡萝卜汤
材料：生山楂15克，玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。
做法：将猪瘦肉洗净切小块；山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小时即成。
功效：清热健脾，养阴生津。
小贴士
火形人体质特点：
火形之人语音多尖而破，皮肤赤色(“赤色”，即红色，为火的颜色，表明火形人其肤色偏红色)，肩背宽厚，脸形瘦尖，头稍小，身材匀称，手足小，步履稳重，对事物理解敏捷，走路时肩背摇动(火形之人阳气旺盛，故身形稳健、行走速度较快,似火势之凶猛、摇曳)。其性格易生气，缺乏信心，多虑，性情急。这种人对于时令的适应，大多耐春夏不耐秋冬，感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。火形之人多具有循环系统、热病、血证及暴病的潜在易感性。容易罹患冠心病、心绞痛、动脉硬化、中风、失眠、痈疽疮疡等病症。
03
土形人
饮食调养：宜多吃具有清热生津、益气养肝功效的食物，如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山、梨、荠菜等。
膳食方案推荐：佛手粳米粥
材料：佛手20克，粳米100克，冰糖适量。将佛手、粳米洗净。
做法：将佛手放入砂锅中，加适量水，煎汤，然后去渣留汁，放入粳米，加适量水，煮成粥后再放入冰糖，稍煮即成。
功效：疏肝健脾。
小贴士
土形人体质特点：
土形之人语音多宽宏如钟，皮肤黄色（土形人其肤色多偏黄色），面圆，头大，肩背丰厚，腹大，腿部壮实，手足不大，肌肉丰满，身材匀称，步履稳重。土形人心地安静，乐于助人能容垢纳污，不弃贱趋贵，爱结交朋友。这种人对于时令的适应，大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之气侵袭时易生病。土形之人多具有脾胃消化系统疾病的易感性倾向，容易罹患腹胀、腹泻、呕吐、便秘、消化不良、疲劳等病症。
04
金形人
饮食调养：宜多吃疏肝理气，健脾生津润燥功效的食物，如猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。
膳食方案推荐：山药百合内金粥
材料：山药30克，鸡内金10克，百合20克，枸杞5克，粳米150克。
做法：将山药、鸡内金、百合、枸杞、粳米洗净，全部用料一同放入砂锅，加适量清水，小火煮成粥。
功效：健脾养阴，益气开胃。
小贴士
金形人体质特点：
金形人声音铿锵肃劲，肤色偏白色，方脸，鼻直口阔，体形比较瘦小，但肩背较宽，四肢瘦，动作敏捷，呼吸平缓。金形人性格特点为秉性刚强，意志坚定，为人敦厚公正、做事认真。这种人对于时令的适应，大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之气侵袭时易生病。金形之人多具有呼吸系统及皮肤方面疾病的潜在易感性，容易罹患感冒、哮喘、气管炎、荨麻疹等病症。
05
水形人
膳食方案推荐：合欢花猪肉汤
材料：合欢花15克，丹参10克，郁金10克，香附6克，薏苡仁15克，猪瘦肉100克，陈皮3克，大枣10枚。
做法：将猪瘦肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，陈皮浸泡去白，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。
功效：清热健脾，清心解郁安神。
小贴士
水形人体质特点：
水形之人语音轻柔缓慢，肤色偏黑，头较大，腮部较宽，腰臀稍大，手指短，发密而黑，体型较胖，偏矮，腹部较大，怕寒喜暖。水形人性格多疑，嫉妒心强，行为举止从容不迫，为人机智，给人高深莫测的感觉。这种人对于时令的适应，大多耐秋冬不耐春夏，感受春夏之气侵袭时易生病。水形人具有肾脏、骨骼方面疾病的潜在易感性，容易罹患水肿、小便不利、老寒腿等病症。
（以上为池晓玲教授在《羊城晚报》的专访稿整理，图片来自网络）
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