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圈友问题导览
圈友“知足苗常乐绿”
请问最正确的睡姿是什么样子呢？谢谢！
圈友“Zoé”
作者能不能说明：干蘑菇和新鲜蘑菇的营养价值有什么区别？谢谢
圈友“清心”
三豆汤是（哪）三豆？
圈友“昨天属于过去”
果断收藏。请问专家覆盆子炖鸡是一年四季都可以炖着吃吗？任何体质都适合吗？
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圈友提问
厉彦虎
国家体育总局运动医学研究所
运动健康中心主任
答：圈友“蓝天”你好，睡姿尽量遵循“仰卧为主，右侧卧为辅”的原则。
枕头：建议用荞麦皮枕头，再搭配抱枕或垫子，防止脊柱变形。
对于身体没有疾病的绝大多数的人来说，右侧卧和仰卧（双脚与肩同宽自然分开），这两种睡姿适合绝大多数的人，当然这只是一个基础，如果您想更好地保护脊椎或者您本身有腰部或者腿部不适，咱们就需要借助一些物品。
【右侧卧】
一定要注意枕头的高度，枕头要同肩高，不能让我们的头歪着，把头摆到一个中立位，这样我们整个颈肩部的肌肉才更放松，更省力。
在胸前加一个大抱枕，抱枕要长一点，上边搂着，保证胸椎不歪，腿架起来保证腰和骨盆不歪，让脊柱处于平衡放松的状态。
【仰卧】
枕荞麦皮枕头时，可自行调节高度，保证耳垂与肩等高，起到放松颈椎的作用。
还可以在腰部、膝关节腘窝处这些有曲度的位置，垫一个抱枕或垫子，这样可以更好地撑起曲度，让我们的肌肉更加放松。
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圈友提问
徐海泉
农业农村部
食物与营养发展研究所
研究员
答：圈友“Zoé”您好，在营养成分上，干蘑菇和鲜蘑菇其实两者相差不大，干香菇只是鲜香菇去除了大部分水，大部分营养成分被保留下来。
但考虑到人工干预因素，香菇中的麦角固醇会在阳光下，能够转变为维生素D，所以晒过的干香菇中的维生素D含量要高于鲜香菇。
【小贴士】
买回家的干香菇，可以继续晒制一段时间再吃，其中维生素D的含量会更高。
圈友提问
三豆汤是（哪）三豆？
谭超
湖南中医药大学第一附属医院
中医内科 副主任医师
答：圈友“清心”您好，三豆汤的三种豆分别是乌豆、赤小豆、绿豆，先把这三种豆子等比例各取15～30克洗干净，然后放入1000毫升的水中煮沸，再转小火熬煮40分钟左右，豆熟汤成放到温度合适就可以食用了。
圈友提问
张忠德
广东省中医院 院长
全国名中医
答：圈友“昨天属于过去”您好，覆盆子炖鸡更适合在秋冬季节食用。根据中医理论，秋冬季节是养藏的好时机，覆盆子具有温补肾阳的作用，适合在秋冬季节食用以调养肾气。
覆盆子炖鸡适合肾虚体弱的人群食用，如肾气不足、腰膝酸软、遗精、滑精、尿频等症状的人群。
以下人群需谨慎食用或避免食用：
实火痰多的人：覆盆子具有温补作用，实火痰多的人食用可能加重症状。
小孩子：由于覆盆子具有一定的药性，小孩子不建议食用。
孕妇及哺乳期妇女：由于覆盆子具有一定的药性，孕妇及哺乳期妇女在食用前应咨询医生意见。
过敏体质者：对覆盆子过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
胃酸过多、反流性食管炎者：覆盆子味酸，这些人不适宜使用。
注意：
春季饮食建议少酸增辛，不建议此时使用。
感冒、发热期间也不建议食用。
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制片人｜沈伟
主编｜关芳
编辑｜李庆波
责任编辑｜张娟娟
监制｜贺亚莉 朱海峰
