白牡丹,可以满足你对白茶的所有想象!

美食   生活   2024-03-13 16:25   河北  


茶,因被强加太多"故事",越变越复杂。

直面原产地,还原茶本真,打破信息不对称,还原茶本真;

我坚信简单最高效。

——直面茶


又快要上茶山了,很多人说银针、牡丹、寿眉怎么选?

我来说说…


白牡丹,

在银针和寿眉之间承上启下,

可以满足你对白茶的所有想象!



牡丹,是国花,
白牡丹则是白茶。

在茶的世界里,白牡丹静静地绽放着自己的韵味,成为了白茶系列里不可或缺的一个等级。



在白茶的体系中,牡丹不仅仅是一种茶的名字,更是一个等级的象征。

它包括了一级、二级、三级,而其中最顶级的,则被尊称为“牡丹王”。

牡丹王,它的等级几乎接近于银针,但却有着自己独特的魅力。它同样拥有银针那如丝如毫的淡雅花香和甜柔的蜜韵,也有着银针那般清甜、爽口的口感。



同时,牡丹王的香气却比银针更为明显、更为馥郁,茶汤也略重于银针。如果你觉得银针太过清爽,那么牡丹王无疑是一个更好的选择。

对于很多茶龄长,喜欢滋味重一丢丢的,牡丹牡丹王反而更有意思,不知道你是否同感?


茶叶,随着成熟度的适当增加,茶多酚等含量也会产生变化。

对于二级牡丹来说,它的滋味、香气则比一级牡丹或者牡丹王来得更重一点。
这就是丰富度的变化。

丰富,代表着自己可以尝试的品类、香气和滋味,就越多。 

这个时候,每个人喜好的点就可以有更多选择。


而等级稍低的牡丹,如三级牡丹,虽然香气更为明显,茶汤更为浓强,但它却有着自己的特色。

除了丰富的香气,它的整体滋味则更加直接,更叫浓强,滋味感慢慢向寿眉靠近,但与寿眉又完全不同,这个点,成了寿眉与牡丹之间的完美过渡。


在白茶的世界里,
牡丹以其丰富的等级和独特的魅力,满足了不同茶友的口感需求。无论你是喜欢清新爽口的银针,还是偏爱浓郁醇厚的寿眉,牡丹都能为你带来别样的品饮体验。

毫香、花香、汤感、牡丹都可以给你…

鱼和熊掌可兼得……

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我们每年行走于各大茶山,
年约行走30000公里
用双脚丈量各大茶产区,
亲力为大家找寻一杯好茶,
7年来我们坚守初心:
直面原产地,还原茶本真,
只为:

抛除讲故事,力行简单最高效。

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